4年前の「人生の楽園」出演依頼からのご縁で
毎年いちごの季節に湘南台の長谷部さんのいちごをお取り寄せさせて頂いています。
とにかく香りが素晴らしい
そしていちご🍓本来の優しい甘さと酸味のバランス
毎年いちご🍓スイーツを作って提供しています。
昨日は…
5種のいちご🍓スイーツ
手前から
・おからクリームのいちごタルト(おからは豆腐工房ゆうさんの使用)
・パリパリサクサクいちごパイ
カスタードクリームとホイップクリーム
・そして定番米粉シフォン
たっぷりのカスタードクリームとホイップクリームで❣️
・米粉のいちごフォカッチャ
パラっとハーブソルトがアクセント❣️
・いちごのスコーン🍓
いちごがサンドされてます。
アトリエスタッフのRちゃんが
素敵なコラージュにしてくれました
来週２月２日金曜日もいちごスイーツフェア開催しますので、今の季節しか味わえない長谷部さんのいちご🍓とフレーバーのコラボスイーツ
是非召し上がって下さい。
いちご販売もあります