夏休み🌻山の日㊗️の今日の左近山アトリエ。
商店街の人通りはいつもとちょっと違って家族連れも多く見受けられましたが、台風の🌀接近の予報で、皆さま足早に帰路へ🏠
お隣の常連さんは事務所がお休みでランチはお休み。
いつもテイクアウトのお客様。今日もいらしてくれてありがたい
ポツンポツンとお客様いらして、のんびりな1日でした
今日の気まぐれ発酵ランチ
☆厚揚げの梅しそ巻き・玄米味噌
☆ナスとズッキーニのガラムマサラ炒め・ギー使用
☆じゃがいものチーズ焼き
☆人参とピーマンとちくわのきんぴら・醤油黒胡麻醤
★トマトと豆乳の味噌スープ
★キャロットケーキ・米粉・アタ・ひよこ豆粉使用甘酒・醤油醤
ケーキはフライパン🍳使用です。
今日もありがとうございました
来週も発酵ランチお作りしてお待ちしています。
今後のレッスン予定
