今週も雨☔️のスタートとなりました。
濃い目に煮出したミルクティーと茶葉を生地にまぜ。
優しいツノが目安の
そして…今日も朝から米粉シフォン
どんなお味か楽しみです
TVからはコロナウイルスの情報と
熊本の大雨の被害が目に飛び込んできました
橋が流されたり
崖崩れ…
車が流され…
大雨の被害がこれ以上広がりませんように
祈るばかりです。
昨日はリクエストレッスン🍰だったのですが
生徒さんの体調不良で延期に。
雨の日のキッチンで試作デー
先日のミルクティーシフォンの
20cmの配合をレシピ化
濃い目に煮出したミルクティーと茶葉を生地にまぜ。
優しいツノが目安の
メレンゲ
焼き上がり逆さまにして
そして…今日も朝から米粉シフォン
気になっていた烏龍茶パウダーを入れてみました。
トールサイズのシフォン型で焼いて
エッフェル塔がシフォン型の芯に
どんなお味か楽しみです
今日は七夕🎋ですね。
笹の葉のお持ち帰りが懐かしいなぁ
今日も良い日になりますように
