お菓子の優しい香りに癒されてみませんか‼️
心とからだに優しい”わ”スイーツ
和の素材で…わ!の感動と笑顔の輪へ
つなげるスイーツをご提案いたします‼️
今日はオーガニック発酵バターのタイアップレッスンでした。
お二人の方が興味を持ってくださってレッスンご参加くださいました。
前日に体調など確認させていただき開催しました。
朝は電車のダイヤの乱れなどありましたが…無事に開催できてよかったです
レッスン中…
急な雨…しかもひょうみたいな大粒の白い塊りが降って来たり…強風が吹いたり。
青空と真っ黒な雲と両方が窓から見えたなんだか贅沢な日でした
ご帰宅される頃にはすっかりお天気回復して
青空の元和かにお帰りいただきました
・お豆腐パン
・マドレーヌ
お豆腐パンはそのままモチモチの焼き立てを
車麩と大豆のお肉で作ったタイカレーと召し上がっていただきました。
餡子とオーガニック発酵バターをサンドしたお豆腐パンも
ミルクの香りが生きたさっぱりしたオーガニック発酵バター🧈ですねと感想いただきました。
マドレーヌはおへそがぷっくり可愛い仕上がりになりました。
ゆっくりお味の変化を楽しんでくださいね
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