俺の場合、ブロッコリーは必ず入れる。
キノコ類も必ず入れる。
ほうれん草と小松菜もお決まりで。
そんで仕上がり〜。
今夜は野菜スープ当番だった。（笑）
ずっと飲み続けている、
『金の青汁』。
定期購入でずっと飲んでいる。
職場でも飲んでいて、
一日、三杯飲んでいる。
昔、「うーん、不味い！」って
CMがあったけど…
ぜんぜん不味くない。（笑）
野菜スープと青汁は多分、
死ぬまで飲み続けるだろう。
色々と買って試したけど純国産だし、
この青汁が一番、味にクセがなく、
美味いし飲みやすいしリーズナブルだ。
よく食べている『猪肉』。最近はお取り寄せして、
自宅でたまに、
「猪鍋」なんかもやっている。
猪肉は豚肉と似てるけど、
栄養成分に違いがある。
まず豚肉に比べて鉄分がなんと約4倍、
ビタミンB12も約3倍。
血液細胞が健康に保てるし、
癌患者に重要な細胞の遺伝物質でもある、
DNAの生成も欲進できる。
元気に生きるための活力源、
ナイアシン（ビタミンB3）も、
多く含まれている。
鹿肉や真鴨肉も含め、
すなわち癌に勝つためのジビエ。
大腸癌の手術して退院してから、
当然、今後の食生活について悩んだ。
大好きな肉はもう食えないのか、
とか、
ビールはもう飲んではいけないのか、
とか…。
自分で色々と調べて勉強して、
本当、色々な事が書いてあった。
頭の中が混乱した時期もあったが。
結果、たどり着いた答えが、
『好きなもんを食べた方が良い』って、
結論に達した。
だからといって、
気にせず何でも食べてる訳ではない。
食う前にちゃんと調べている（笑）
癌になってから、
色々と臆病になってしまったけど、
病気して学ばないといけない事もある。
ここで何度も書いてる事だけど…。
とにかく体力をつけて免疫力を上げる事、
これが俺の今後の人生の中で、
重要課題の一つになっている。