12月に福岡で米粉マイスター講座を開催しました！
何かしら米粉のものを探したいと
出発前にたくさん検索して見つけたのが
「銘菓ひよこ」
で有名な「ひよ子本舗吉野堂」さん
三大アレルゲンフリーの米粉養生菓子
hiyoneシリーズというのが発売されていました。
ただ、発売当時の記事は見つかるものの、数年前の情報で、現在どこで売られているのかは見つかりません。
最終的には、現地で探すしかない‼️
という状態で向かいました。
講座当日、昼前に福岡に到着
駅構内の店舗で情報収集
販売している店舗一覧のチラシをいただきました😃
米粉パンは冷凍のため、
冷凍設備を置ける店舗でしか販売していないとのことで、かなり限られた店舗でしか販売していませんでした。
マフィンとクッキーは常温です。
ただし、私が伺った店舗では、パンとクッキーはあるけどマフィンはない。
マフィンはあるけどパンはない。
みたいな感じで、3種類揃っている店舗はありませんでした🥲
米粉パンとマフィンを購入してみました。
米粉パンは、シンプルな材料で作られていて
米粉パンらしい米粉パンでした。
カットされた状態で、１枚1枚の間にフィルムが挟んであってくっつき防止も完璧👌
マフィンは、３種あったのですが、1種類の3個パックしかなくて、悩みました〜
店頭のお姉さんに個人的おすすめを伺ったところ
「グリーンピース！」
とのことで、
半信半疑ながら、お姉さんに聞いたのは私
お姉さんを信じて購入しました
色がきれい😍
ふわふわというよりは、しっとり系です。
材料を見るとナッツがたっぷりなので、ナッツの香りも強い
お値段も結構な感じ
私は、もうちょっと軽い食感で、お財布にも優しいと嬉しいな〜という感想でした。
なんにせよ、こういう食品が増えていることは嬉しいことですよね。
作りたい人、買いたい人
人それぞれに選択肢があるということが嬉しいですね☺️
講座も楽しかったです！
ありがとうございました♪
また、伺えますように❣️
そんな〜
