我が家の冬の鉄板料理。ごぼう、大根、コンニャク、お揚げ、椎茸、ネギいり豚汁と、れんこん、ごぼう、人参のキンピラ。
体を温める根野菜は冬に最適!
やはり日本人やなぁー。

Winter cuisine in Japan.
Miso soupe include Japanese white radish, carrot and pork, burdock, green onion, pork,
Konnyaku and fried Tofu Japanese ingredient.

Then Kinpira include lotus root and burdock and carrot.
Root vegetables warm our body!



良さそうな本ですね。