出張から帰りトロントへ食事にトロントのMarkhamという町にある、DIANA'Sというオイスターバーに行ってきました。バンクーバー産地やフランス産、プリンスEdwardアイランド産などの生牡蠣にレモンとホースラディッシュというわさびの様な味の薬味が添えられています。身はプリップリ。バンクーバー産が一番癖がなくて美味しいですね。それと、ブラックアンガスのステーキ。お肉も焼き方が絶妙で、皮付きポテトの焼き方も最高。揚げたオニオンも効いてますそして、エビとlobsterのパスタはロブスターの殻でスープベースで作られていて、身を細かく刻んで入れていました。クリームベースです。これはほんとおすすめですよトロントに何回か食事に行ってますが、今までの中ではかなり高順位に来るお店になりましたよ