最近、とてもすっきりと暮らされてる方をＩＧで知り
整理整頓、お掃除の神が久しぶりに降りてきました。
カウンターの上もディスプレイコーナーだけに物を置くことにして
手前の方にあったリサラーソンの缶やルクのラムカン、水切りトレイは片付けました。
でもこうして引きで写真に撮るとまだまだだなーって思う・・・
その方は引出しの中も冷蔵庫の中もすっきりと整っていて、お掃除も完璧
小さいお子さんがいらっしゃるのに日々の食卓も充実されていて。
最近のらりくらりとしていた私でしたが
頑張らないとって刺激をいただいたのでした。
という訳で常備菜作り。
苺のコンポートは２パック２９８円の苺で。
きんぴらは蓮根と牛蒡で作るのがお気に入りです。
こちらはずい分前に作ったもの。
ＩＧにはアップしていたのだけど・・・
サーモンの南蛮漬け、お野菜たっぷりで美味しかったのだけれど
子どもたちは酢が効いたものを好まなくて、私が一人で食べた感じ。
太っちゃうじゃん。
以前購入した常備菜の本を見て子どもたちがリクエストしたのは
揚げなすの香味たれがらめでした。し、しぶい・・・
美味しかったんだけどね、なすの皮をそのままで作ったら琺瑯容器が紫色になって焦りました。
いつもありがとうございます。
長男、今日は大学でサークルを見学してきたみたい。
入学式は来週なんだけど。