昨夜焼いたミルクハース。
前回クープが深過ぎて失敗しちゃって、今回は浅過ぎたの・・・
回数焼いて加減を覚えないとダメですね。
しかも朝食時にカットしてみたら大きな空洞が・・・
メランジュールロボのおかげで捏ねはバッチリなのに
成形がまだまだ大雑把な私。
見た目は悪いけど
ミルクの風味で食べやすいパンです。
今朝はバターと蜂蜜で食べました。
バター貴重ですよね・・・
先日レイクタウンのクオカさんでよつばの有塩バターは運よく購入できたのですが
お菓子やパン作りに欠かせない無塩バターがとうとう底をついちゃって
昨日ネットで注文しました。
送料対策で色々注文しちゃったから、これから気合入れてパンやお菓子を作ります。
昨日のおやつは焼き芋でした。
近所の小さなスーパーでドラム缶を使って焼いています。
一本１００円くらいなんだけど、ねっとり甘くて美味しいです。
そして今日のおやつは１００円セールの誘惑に負けてミスド。
しかも１００円じゃないの買っちゃったし（笑）
絶対に高カロリーだし。
いつもありがとうございます。
今日は伊勢丹にお歳暮の手配に出掛けていました。
クリスマスグッズと一緒に迎春用品もすでに並んでいて、年末なんだなーって焦っちゃう。
そして夕方、下校してきた次男が頭が痛いって・・・
お熱は無いので様子を見ていますが心配です（涙）