今日はパン教室で胚芽食パンを焼きました。
一斤で焼くことになっていたのですが
友人がお子さんの体調不良で急遽欠席されて材料が余ったので
１・５斤の食パン型で２斤分の生地を強引に(笑）
びっくりするくらい大きな食パンが焼けちゃって
持って帰るための袋にも入らず・・・
ちょっと潰れてしまいました。
小麦胚芽はローストして加えました。
栄養価がアップするけど、捏ね上がりの見極めが難しかったです。
チーズや生ハムとサンドウィッチにしたいな～
ホワイトデーに子供たちが買ってくれたハーゲンダッツ。
イチゴのフレッシュ感が伝わってくる、間違いのない美味しさ
そろそろ気を付けないと、病気の後ってあっという間に体重戻りますね
昨日お隣さんから頂いた桃のお花。
今朝、早速綺麗に咲いてくれて・・・
ここ数日、本当にドキドキすることがあって
今日やっと結果が出ました。
思っていたよりもとても良い報告を聞くことが出来たので
お花を眺めながら喜びをかみ締めています。
昨日はため息ばかりついていて、幸せが逃げちゃうって思っていたんだけど
minmiさんに
｢問題を解決しよう！と前向きな人はため息をつくそうです」って言ってもらって
心がすっと軽くなりました。
言葉って大切、心の持ち方ももっと大切。
ブロ友のみなさんに出会って、私もまだまだ成長できる予感がしています(笑）
いつもありがとうございます。
