シェムリアップに住む韓国人の数は1000人を超えていると噂されている。
コリアンタウンと呼ばれる場所があるくらいなのだから本当なのかもしれない・・・
先日のガラディナーで知り合った韓国人と意気投合し、
「今、韓国人在住者の中で人気の韓国料理屋に一緒に行こう」
と誘われ早速行ってきました。
その名も
「BUJA GALBEE」
場所は前々から気になっていたコリアンタウンにあり、
BUJAとは韓国語で金持ちの意味、直訳すれば「金持ちカルビ」
名前からして美味しそうです。
店のメニューはもちろん韓国語オンリー
全く韓国語がわからないのでオススメを頼んでくれました。
店員さんの着ている服も韓国語であふれかえっている・・・
この文字日本語でたとえると「笑」という意味らしく、お店に笑顔をという意味でもあるのでしょうか・・・
なんて考えてたら料理が運ばれてきました。
これが噂のカルビ、
この「バジョリゲ？」と呼ばれる野菜のようなものと一緒に食べます。
やわらかくて甘いカルビと少しピリ辛のバジョリゲとの相性は抜群です。
前菜？フリーで食べれる料理もいつも行く韓国料理屋とは変ったラインナップで、どれもおいしい。大好きなチャプチェがなかったのは少し残念でしたが、
「この店が韓国の味に一番近くて美味しい」と友人が言うように、在住者には絶大の支持をうけていて7時を過ぎたころには満席でした。
あまりにも美味しいお肉にお酒も進み、プサンで有名な焼酎を4人で10本くらいあけました。
シェムリアップで本場韓国の味を堪能したい方は是非「BUJA GALBEE」に、オススメです。
（できれば韓国語話せる人か韓国人と行くことをオススメします。）
オカクロでした。
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コリアンタウンと呼ばれる場所があるくらいなのだから本当なのかもしれない・・・
先日のガラディナーで知り合った韓国人と意気投合し、
「今、韓国人在住者の中で人気の韓国料理屋に一緒に行こう」
と誘われ早速行ってきました。
その名も
「BUJA GALBEE」
場所は前々から気になっていたコリアンタウンにあり、
BUJAとは韓国語で金持ちの意味、直訳すれば「金持ちカルビ」
名前からして美味しそうです。
店のメニューはもちろん韓国語オンリー
全く韓国語がわからないのでオススメを頼んでくれました。
店員さんの着ている服も韓国語であふれかえっている・・・
この文字日本語でたとえると「笑」という意味らしく、お店に笑顔をという意味でもあるのでしょうか・・・
なんて考えてたら料理が運ばれてきました。
これが噂のカルビ、
この「バジョリゲ？」と呼ばれる野菜のようなものと一緒に食べます。
やわらかくて甘いカルビと少しピリ辛のバジョリゲとの相性は抜群です。
前菜？フリーで食べれる料理もいつも行く韓国料理屋とは変ったラインナップで、どれもおいしい。大好きなチャプチェがなかったのは少し残念でしたが、
「この店が韓国の味に一番近くて美味しい」と友人が言うように、在住者には絶大の支持をうけていて7時を過ぎたころには満席でした。
あまりにも美味しいお肉にお酒も進み、プサンで有名な焼酎を4人で10本くらいあけました。
シェムリアップで本場韓国の味を堪能したい方は是非「BUJA GALBEE」に、オススメです。
（できれば韓国語話せる人か韓国人と行くことをオススメします。）
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