こんにちは。まめくろです
この間みんなでチュナンダイを食べに行ってきました。
カンボジア鍋チュナンダイ。こんな熱い国でも鍋があるんです。1人では食べきれない&食べ方が難しそうと諦めていた念願のチュナンダイ。やっと食べられました
さてさてチュナンダイ屋さんは6号線、プサールーの前にずらっと並んでいます。昔はチュナンダイのメッカだったとか。今でも4~5軒のお店が並んでいます。
その中からこのお店をチョイス!
店の前では鳥も焼かれていました。おいしそ~う
もちろん注文はビールとチュナンダイ。どんどん鍋や食材が運ばれてきます。
じゃじゃーん
具材は野菜、牛肉、スジ肉、湯葉、麺類です
スープには肉団子も入っていました。
作り方は全然難しくありません。スープが沸騰したら具材をぽいぽいっとほりこむだけです。
でも牛肉だけは卵がついてくるのでくずして混ぜてから入れます。

さてさて、私たちのお鍋も出来たようです。
では、めがねクロさんオープンしてください
この間みんなでチュナンダイを食べに行ってきました。カンボジア鍋チュナンダイ。こんな熱い国でも鍋があるんです。1人では食べきれない&食べ方が難しそうと諦めていた念願のチュナンダイ。やっと食べられました

さてさてチュナンダイ屋さんは6号線、プサールーの前にずらっと並んでいます。昔はチュナンダイのメッカだったとか。今でも4~5軒のお店が並んでいます。
その中からこのお店をチョイス!
店の前では鳥も焼かれていました。おいしそ~う

もちろん注文はビールとチュナンダイ。どんどん鍋や食材が運ばれてきます。
じゃじゃーん

具材は野菜、牛肉、スジ肉、湯葉、麺類です

スープには肉団子も入っていました。
作り方は全然難しくありません。スープが沸騰したら具材をぽいぽいっとほりこむだけです。
でも牛肉だけは卵がついてくるのでくずして混ぜてから入れます。
ぐつぐつ煮込んでいる間ヒマなのでにちょっと隣のお兄さんのテーブルを観察。
おいしそうに煮えてますね~。熱くてもカンボジア人は鍋が大好きです。お兄さんたちも「おいしいよ」と太鼓判
さてさて、私たちのお鍋も出来たようです。
では、めがねクロさんオープンしてください


こら!よそうのがはやい
でももういいや、おなか空いたからいただきます!!!
こんな調味料グッズもくれますが、味はなにも入れなくても十分おいしいです!
予想以上のおいしさ!!!もっと早く食べに来なかったのを後悔しました
間違いなくわたしの中でカンボジア料理No1に輝きました
さて第二弾は麺をいれまーす!!!
う~んおいしそう!!!チュナンダイには香草も少しだけ入ってますが、日本人にの舌にはぴったりなお味です。
最後の〆にご飯と卵で雑炊までしちゃいました~。いや~満足満足
おなかいっぱいになったところで気になるお会計・・・。
チュナンダイ 2.5ドル(約200円)
ご飯 1000リエル(約20円)
卵 500リエル(約10円)
ビール一缶 2500リエル(約55円)
安い!!!4人でおなかいっぱい食べてビールをいっぱい飲んで10ドル(約800円)ほどでした。
英語は通じませんが、何とかなります。ぜひみなさんもカンボジアに来た際にはチュナンダイに挑戦してくださーい



