美味しそうなフェイクフードのお教室krmberry(クランベリー) -83ページ目

美味しそうなフェイクフードのお教室krmberry(クランベリー)

SWEETIE CLAYマカロンタワー認定校
神奈川県横浜市にてフェイクフードのお教室開講。
クレイパティシエール38期。
ayapeco教室(Basic9期、和菓子初級東京1期、Pro講師4期受講中)
第4回PADICO Creative Award プラチナ賞受賞。

はじめまして、こんにちは。

神奈川県 横浜市 横浜線鴨居駅 徒歩10分


SWEETIE CLAYマカロンタワー認定校
krmberry(クランベリー)*くるみです

 

 

 




 

 

 

いやぁ~、昨日は実家から帰ってきて速攻爆睡してしまいましたあせる

 

アイス製作で年明け前から忙しくしていたので、疲れ果てて・・・今日は久しぶりにゆっくり一日だらだらできました

 

 

 

 

 

そんな本日の記事は、先日初級認定講座のあとに同期と行ってきた

 

SWEETS by NAKED』について書きます♡

 

 

 

 こちらのイベントは表参道で開催されています!

クレパテの先輩方がツイッターで行ってきました報告をなさっているのを見て、是非行ってみたかったんですドキドキ誘ってくれてありがとう〜♡

 

 

 

 

 

フェイクスイーツではなく、この会場にあるのはほぼ全て本物のお菓子たちビックリマーク

ガラスのビンにカラフルなお菓子たちが沢山入っていて、とっても可愛い♡

 

ライトアップも花火みたいなのが上がって

その光によってうつるお菓子がまた可愛いのなんのって😍 

 

 

 

本物のシュガースティックはまるでオーナメントにきrきら

光に当たってきらきらしていて綺麗です~♡♡

 

個人的にシュガースティックが大好きです!!

とっても可愛くて♡紅茶についてると嬉しくなります

いつかフェイクでも作ってみたいです~ハート

 


 

 

カラフルな飴ちゃんも集まればもっと可愛く♡♡

 

昔レジンで飴ちゃん作りにはまっていたので、また作りたくなりました♡

食べるのも見るのも大好きですラブラブ

 

 

 

こんな可愛いワゴンが!!!

 

会場は暗いので(プロジェクションマッピングとかライトの演出が多いため)

このワゴンは可愛くて目立ちます~

 

うずまきキャンディーがぶら下がっていますきrきら

チュールとライトもよく似合っていてたくさんお写真を撮っちゃいますよドキドキ

 

  

 

中身はカラフルなこんぺいとうや♡

 

 

きらきらなシュガーキャンディー♡

 

色とりどりのお菓子たちがワゴンにのっていてずーと見ていても飽きないんです

 

 

 

会場の真ん中には大きな塔?のような映像のでるものがメインなのですが、

その周りにもドーナツやマカロン、キャンディーやクッキーなど本物のお菓子がぶら下がっていますラブラブ

 

 

 

こんな大きな映像まで!

ジェリービーンズが降ってくるのですが、私たちの影の動きに反応するので

皆手を振ってジェリービーンズを跳ね返させて遊んでいました

 

 

私たちは普通の入場チケットのみで入ったのですが、有料のチケットにするとお菓子が食べられる特別室みたいなところに案内されるようです

アイスが食べれたりするようですよ!

 

 

 

 

本物のお菓子も、フェイクスイーツもどうしてこんなに可愛いんでしょうね♡

 

ついつい夢中になってしまいます

 

このイベントはもうすぐ終わりだったかなと思いますので、もし行きたい!!という方は確認してみてくださいね♡とっても可愛い空間なのでおススメですきrきら

 

 

 

ここまでお読みいただきありがとうございます♡

 

 

 

 

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【神奈川県 横浜市 鴨居マカロンタワー認定校/クレイパティシエールアプロンティ krmberry(クランベリー)*くるみ】

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krmberry(クランベリー)*くるみです

 









今日は実家にお泊まりしているのでPCがなく…久々にスマホからの日常ブログになります♡



実は昨日の講座の後に、中学高校大学と同じ友人たちと久しぶりに会う機会があり✨飲み会をして来ました♡




場所は友人が決めてくれたのですが、みんな行くのは初めて。

渋谷のCCCというチーズ専門店です






どんなメニューがあるんだろう?とHPを覗いてみたら…なんと!


人生で一度は食べてみたかった!!!
ラクレットチーズがありました!!!





以前『世界の果てまでイッテQ』という番組で、イモトが食べていました!
世の中のOLさんいまヒィヒィ言ってますよ!!!って言っていて

物凄く美味しそうだったので気になっていたんです




ラクレットチーズは基本的にウインナーとか厚切りベーコンとかお野菜とかの上に、とろーりとろけたラクレットチーズをのせて食べるお料理です!





なんて、言葉で説明するより写真を撮ったので是非見ていただきたい!!!


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熱々とろけたチーズを

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ナイフでスーっとおろしていって


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これまた熱々のウインナーたちの上にとろぉり





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うわぁぁあ♡沢山かけちゃいます!!


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熱々のままいただきます…
これです!これがラクレットチーズです!笑




もうね、すんごく美味しい!!
食べたかっただけはあって体しびれましたよ
一度は食べてみる価値ありですよっ!!


チーズが本当に美味しくて…!チーズチーズしてる匂いとかではなく(あまりチーズチーズしてる匂いとか、粉チーズとかが苦手)、ペロッと食べれちゃいます


ラクレットチーズがメインとはなるんですが、
前菜のチーズ盛り合わせとか、ラムレーズンバターとクラッカーとか、パスタに、マルゲリータ、スペアリブ
とか色々頼みましたが、どれもこれもお洒落でみんな美味しい



皆さんも是非渋谷に行かれましたら、このお店おすすめですー✨



ここまでお読みいただきありがとうございます♡



 
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今日はフェイクスイーツ初級認定講座4回目に行ってきました♡

 

 

 

課題のアイスクリームの見本帳を皆さん持ってきていてとってもワクワクでした

みなさんプレゼンをすると聞いていたので、いつ見せるんだろうと少しそわそわw

 

 

 

しかーし!4回目の講座はまずはフルーツ作りからでした!!

 

 

いちご と キウイ と バナナ^^

本物が配られました♡

おかげで講座のお教室がいい匂い♡笑

 

 

今日は本物を見ながら、粘土で作っていくという内容でした!!

 

 

いちごとキウイは個人でも作ったことがありますが、使う道具も粘土も違ったので苦労しましたあせる

 

 

 

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苺の種付けは規則的にやっていたはずなのに、目がおかしくなって混乱をきたすし😭

キウイの色合いには相当苦労し、とても時間がかかりましたあせる

そして『私キウイが嫌いなんだよね…』とボソッと呟いたら同期にも、聞こえたみほ先生にも笑われてしまいました嫌いでも作らないとねーと笑

 

また、バナナは初挑戦でしたので作り方がわかってスッキリきrきらそしてバナナ作りが一番楽しかったです照れ

 

 

ブルーベリーの作り方はお時間の関係上できませんでしたが、動画を撮ってあるのでばっちりですきrきら

 

 

 

フルーツはケーキに沢山使われますし、イチゴは絶対のメジャーなフルーツですからね!!!

 

自分の納得のいくイチゴが作れるようになりたいと思います

苺だけでこの作家さんだ!!ってわかる方もいらっしゃるので、自分らしいイチゴになっていったらいいなぁと

 

フルーツ作りは課題は出ませんでしたが、作っていかないと上達もしませんし、色合いや大きさ、質感など個人で試行錯誤していきたいと思いますビックリマーク

マカロンタワーのレッスンでもフルーツを使いたいですので!!!自分の夢のため、頑張りたいと思います

 

 

 

 

 

そしてそして、フルーツ作りを終えたら課題を作ってきた人は先生に見せるという運命のお時間w

 

時間が本当になくて各々片づけしつつ手が空いたら先生に持っていく・・・というようなスタイルになりました。

皆さんの作品凄かったですーきrきら!!!なんかもう一番手の方からクオリティ凄くて・・・!!

 

お片付けしつつだったので、すべての方の作品は多分見れてない&お写真撮れてないかもしれませんが、撮れた分はまた後日のブログでご紹介いたしますねはーと

 

 

 

 

そして私の作品。昨日の記事にも載せましたが・・・。

 

 

表面はこちら♡

 

アイス自体に関してはお咎めはなくほっとしています笑

きちんと美味しそうにできています!とお褒めいただきました♡(褒められて伸びるタイプ←)

 

注意する点などもありましたので、以後はそこを気をつけようと思います!

 

 

 

裏面がこちら♡

 

裏面はチェキ写真っぽく作ってありますきrきら

こちらのアイスのサイズは、表面の半分ほど。

粘土が余るのと、テーマ女子会と言ったら写真撮るだろうし、自分で忘れないように使った素材や配合を書いておこうと作ったものです。

 

課題提出が終わったら、自分の作っているノートに貼ろうと思って小さく作り始めましたハート

 

残念ながら2種類かな・・・粘土が余らなかったアイスがあり、足りないのですが忘れないようメモは残してあります。

 

 

 

せっかく作ったので裏面に施していったのですが、これがとても褒めていただけました

 

配合なんかがあると分かりやすいし、小さいながらもきちんと作られているということで・・・!(しかし裏面にあるせいで置けないねとも言われましたw課題提出したら裏面は自分用に撤去するつもりでしたのでまったくそれは考えていませんでした笑)

嬉しいです~♡♡頑張ったかいがありました!!

 

 

 

そしてとっても嬉しいことにこの見本帳を飾っていただけることになりました~ドキドキ

 

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(展示されたのを写メで撮ったやつなのですが)
 
 
 

 

来月手元にもどるまでは

錦糸町よみうりカルチャーセンターの受付前に、素敵な同期の作品とともに飾っていただいています♡♡

お近くに来られた際はぜひ見ていってくださいきrきらきrきら

 

また来月には家に飾るので、私の家に来られた際もぜひ見ていってください笑

 

 

 

 

ここまでお読みいただきありがとうございます♡

 

 


 

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