今日から２月になりましたね！
最近はなんだかお天気も良くて…春みたいにぽかぽかして幸せです♡
さて、先月、２回目のayapeco東京レッスン『上級和菓子講座』を受けてきました！
１回目の記事はこちらをどうぞ。
今回は青系の色が多くて、青系好きなので嬉しかったです＾＾
前に椿を作った時と似たような技法で作る『金魚鉢』
またしても作るの楽しかった～！！
お色も綺麗ですし！！
今度の講座で中に金魚入れるのが楽しみです♡
桜餅 (道明寺) 
可愛くて気になってたので作れて嬉しいです♡
特に道明寺のこのもちもち感たるや。
わかります…？？
めっちゃリアル。
和菓子たち自分でアレンジ加えて作ってみたいなぁ♡
朝顔も可愛く作れました♡
お見本はツルが一本だったのですが、白と青の境目が個人的に気に食わなくて
隠す感じで二本やったら可愛かったです♡
隠す感じで二本やったら可愛かったです♡今回、結構時間がたって透けるものが多かったのですが
このお団子たちもほんのり透け感あってとても可愛いんですよ
どら焼きのあんこも。
個人的に月３回くらい白玉団子作って食べるので、作家の作品として何かしたいと思っているところ。
次の講座で最後なのですが、すんごく気になっている『京飴』が作れるそうなので今から本当に楽しみです
京都に年３回は行く女ですからね…
京飴作りめちゃめちゃ頑張りたい…！！
３回という短い間でしたが、初級和菓子からの皆様なので、これでお別れかと思うと悲しいです…。
ありがたいことに、私のレッスンをご予約くださったり、次に３月から始まるフルーツＭｉｄｄｌｅコースでもご一緒される方もいらっしゃるんですけどね
いろんな場所で、またお話ししたりお会い出来たらいいなぁって思います♡
最後の講座もよろしくお願いいたします♡
Web記事にて紹介されました♡
2019/9
可愛いフェイクフードとスイーツのkrmberryのお教室
お読みいただきありがとうございます♡