先日、ついに東京１期の和菓子初級コースの最終日を迎えました☺️
ねりきりが沢山の1回目の記事はこちら。
八つ橋や金平糖などの２回目の記事はこちら。
今回最終回は、前回作ったどんぐり飴を完成させること、みたらし団子や
あやぺこさんの代表作『うさぎイチゴ大福』、グラデーションがきれいな天の川、透けてあんこが見える水まんじゅう、つまみ細工などを作りました！
どんぐり飴には模様を描き、ざらっと砂糖をつけました。
金平糖(小さいのも作りました！)や八つ橋は自分で色を増やしました＾＾可愛い！！
うさぎのイチゴ大福は小豆感がすごい…！
面白い作り方でした！自分じゃ絶対やらないようなやり方だったので、とても楽しく作れました
グラデーションの天の川は色味がきれいなので、作っていて楽しかったです
いつも作っているはじかみ生姜と作り方は同じでしたが、色が変わってやると全く違くて楽しいです＾＾
お団子もみたらしのタレを習いたかったのですごく嬉しいです！
配合が自分ではやらなそうな配合だったので驚きました。
早速作品に使わせていただきました
草餅きな粉も小さいの作っていきましたよ！
全ての和菓子がそろうと本当に可愛くて…
沢山作ったなーと改めて思います。
難しかったのももちろんあるし、苦手なものもありますが、どれも綺麗に作れるようになりたいです＾＾
和もの系を作ることが多いので、和菓子もものにしたいなぁ。
１２月からは東京１期の和菓子上級コースが始まります
初級の皆さんともまた一緒に学べて嬉しいです！
来月からもよろしくお願いしますね！
ここまでお読みいただきありがとうございます！
Web記事にて紹介されました♡
2019/9
可愛いフェイクフードとスイーツのkrmberryのお教室
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