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神奈川県 横浜市緑区
SWEETIE CLAYマカロンタワー認定校
クレイパティシエール38期
ayapecoプロ講師4期受講中
krmberry (クランベリー)*くるみ の 梶川みどり です
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前回の記事では、散々お米を作っていましたが…!
今日はこちら。
『錦糸卵、海老、蓮根、絹さや、桜の塩漬け、榊』 です。
全部一つの作品に使用するわけではありません。
錦糸卵、海老、蓮根、絹さや は ちらし寿司に。
桜の塩漬け は 春らしい枝豆と桜のご飯に。
榊 は お赤飯と装飾品に。
海老、絹さや、桜の塩漬け は自分の作品でも使ったことがあるので、以前のレシピを使って作っています。
錦糸卵 は とっても簡単にできるやり方で作っています^^
蓮根 は ちらし寿司で酢飯用なので、個人的に好きな色形よりも
薄く、うっすらピンクがかっているのが特徴です!
デコレーション全体像は見せれませんが、
特にちらし寿司のデコレーションがもう!!本当に!!
可愛いんです!!!
すごくお見せしたいのですが…!!
応募作品の結果発表が終わったら…!真っ先にお見せいたしますね!!
こちらのちらし寿司はお見せできないのですが、近々これとは別のちらし寿司をUP致します
そっちも本当に可愛くできているので、是非見てほしいです
ここまでお読みいただきありがとうございます♡
Web記事にて紹介されました♡
お読みいただきありがとうございます♡


