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神奈川県 横浜市緑区
ＳＷＥＥＴＩＥ ＣＬＡＹマカロンタワー認定校
＆クレイパティシエール38期
krmberry (クランベリー)＊くるみ の 梶川みどり です
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先日、ayapecoさんの和菓子初級２回目の講座でした～！
１度目の講座はこちら♡
今回は、どんぐり飴・八つ橋・金平糖の透けるシリーズ と
３色団子・みたらし団子・菊練り切り２種です
午前中は透けるシリーズを。
どんぐり飴や金平糖は、自分の好きな色に着色して良いらしく！
皆のが集まるとカラフルで可愛いです～
どの色を何滴入れたかとかで、全然色味が変わってくるので
同じ色を選んでいても違う仕上がりに
透けてからのお楽しみですね！
八つ橋はとっても作りたかったもの！
年３回くらい京都行っているので八つ橋大好きなんです～！！
ayapeco先生のは横から餡子が見えているのがポイントだそう♡
可愛いです
これは３色ある中から２色を。
(まだ透けてないですが)
私はスタンダードなニッキと抹茶をチョイスしました！
八つ橋については、先生からある事を任命されたのでちょっと色々研究しないとダメそうです🤣笑
簡単そうに見えるお団子も、バランスのなんと難しい事か
も、バランスのなんと難しい事か３本目でやっといい感じにできました！
シンプルなものが一番ごまかせないので難しいんですよね。
練り切りは前回の手毬などに似ていましたが、やはり難しい！
でもやっていてとても楽しいです♡
自分では速く仕上げているつもりなのですが、粘土の乾燥の方が早くて。。沢山練習してものにしたいです！
皆さんの集合写真です～！！
すごい可愛いです
綺麗に透けるのが楽しみですし、最終日はもっと和菓子が集まるんだと思うと楽しみです💕
綺麗に透けるのが楽しみですし、最終日はもっと和菓子が集まるんだと思うと楽しみです💕次の３回目で和菓子コースは最後。
とっても早くて寂しいほど！可愛い和菓子作り楽しみましょう～！！
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