ウェディングケーキのパーツが沢山です♡

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ＳＷＥＥＴＩＥＣＬＡＹマカロンタワー認定校＆クレイパティシエールアプロンティ
krmberry(クランベリー)＊くるみです

とうとう９月に入ってしましました！！

８月末はもうずっと認定作品であるウェディングケーキ作りをしておりました

月に一度ある、錦糸町フェイクスイーツ初級認定講座。

一年間の実技として、様々な粘土を触り、様々なフェイクスイーツを作ってきました。

適宜に課題があり、試行錯誤して乗り越えてきました

同期の作品を見ることはとても刺激になり、また同期がいるからこそできる会話もありました。

普段は一人で作るフェイクスイーツ。

一緒に楽しく学べる仲間がいるってとっても素敵なことです

明日は、そんな１年間の集大成である認定課題のケーキの提出日です。

前日の夜中までかかってしまいましたが、なんとか無事に完成いたしました

安心しすぎて泣きそうです。

私は３段のウェディングケーキを作りました！

カラフルなフルーツを沢山作っていたので、それらを使いまして…！

なにやら最近人気がでてきているウェディングケーキに挑戦致しましたよ

フルーツの作り方も、以前作ったものとは作り方を変えたりしています。

今回はブルーベリーが上手に出来ました

こちらは同期の方に教わったやり方を組み込んでみました

情報交換もできるので、こういう講座ならではですね！

ケーキ作りのあとに、ケーキを入れる箱作りに時間がかかってしまって前日まであわあわしておりましたが、、、それも何とか完成。

明日、みなさんの認定作品を拝見できるのがとっても楽しみです♡

ケーキはカメラマンさんがお写真を撮ってくださるそうで、そちらも楽しみです

ケーキだけではなくて、私たちも撮られるのですがね

実技最後の講座。楽しんできます♡

ここまでお読みいただきありがとうございます♡

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