5回目のフェイクスイーツ初級認定講座♡

はじめまして、こんにちは。

神奈川県 横浜市　横浜線鴨居駅　徒歩１０分

ＳＷＥＥＴＩＥ ＣＬＡＹマカロンタワー認定校
krmberry(クランベリー)＊くるみです

 

今日は錦糸町のフェイクスイーツ初級認定講座でした

去年の１０月から通い始めて、もう５回目！来月で前期が終わるなんて信じられません

前回の講座(記事はこちらです♡)で、有難いことにこの一か月錦糸町に飾っていただいていた『アイスの見本帳』が手元にかえってきました

コルクボードに金具をつけたら家の壁に飾りたいと思っています

（ちなみに壁に何かを飾る時は、虫ピンがオススメですよー！全然跡残らないので！画鋲とかよりもめーっちゃ小さい跡なんです)

さて、本日の講座は

前回作った『いちごの色塗り』　と『焼き菓子の色付け』でした＾＾

いつも自分でやるいちごの色塗りとは違って、へたに近い部分のうすーい黄色や緑からのグラデーションなど、ちょっとずつ色を付けていくので忍耐が必要でした

焼き菓子も美味しそうな焼き色のつけかたを教わりました＾＾

時間の関係上、粘土が乾燥していなかったので、持って帰ってきたら大惨事になってましたが(フェイクスイーツあるある)まだ色付けていないクッキーもあるので練習します

先月の復習もまだやれていなかったので、今月やろうーとのんびり考えていたら

『来月はカップケーキを作りますので、トッピングパーツを作ってきてください♡』と！

家に帰って即効普段自分がリアルカップケーキを作るときに見ている本を読み始めました笑

それに課題もでていまして。

自分で作った焼き菓子を加工して、先生が強度チェックをしてくださるそうです♡

自分で作ってもよく金具が取れたりするので、沢山作っていって教えていただきたいと思います

フルーツパーツの復習、練習、試作だけでなく、トッピングパーツに、焼き菓子製作！

やることがいっぱいで、早くから準備していかないと

（粘土によっては乾くのに２～３週間かかったりするのがあるので、そこから色付けたりとか考えると・・・）

明日から動いていこうと思いますっ

そして、今日の講座のあとは、先生含め同期の(参加できる方は)皆さんでランチ会してきましたよ

普段席が離れていてお話しない方ともお話しできて、先生のお話も聞けて本当に参加してよかったです

まだお話できていない方も多いので、これからどんどん話しかけようと思ってます(￣▽￣)

ここまでお読みいただきありがとうございます♡

 

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【神奈川県　横浜市　鴨居マカロンタワー認定校/クレイパティシエールアプロンティ　krmberry(クランベリー)*くるみ】

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