はじめまして、こんにちは。
ＳＷＥＥＴＩＥ ＣＬＡＹマカロンタワー認定校
krmberry(クランベリー)＊くるみです
昨日の記事ではあと２記事程アイスの紹介が続くと書いたのですが、うっかり撮り損ねていたアイスが多々あったので、本日の記事でアイスの紹介は終わりになります
なので明日は完成品のお披露目をできるかもしれません・・・
７日の講座に持っていくので明日皆さんにお披露目したいところです
さて、さっそくアイスの紹介に行きましょう！(いつもアイスの画像が暗くてすみません
作業している部屋で撮ったのしかないので、お天気の日に撮った完成写真で綺麗なアイスを是非見てください
)
まずは大納言あずき！！
もっとあずきの感じとかを出したかったのですが、こうあずきの半透明な中身をだしたり・・・なかなかうまくいかなかったのでほぼ丸ままのあずきが入っています
すこーしだけ半透明な感じをだしたので、そこからうまく小豆って伝わってくれると嬉しいです
小豆アイスの色自体はうまくできたので、もっと混ぜた感じを出せたら良かったなと思います。
次はカプチーノビスコッティ！！
チョコレートアイスより薄い色にして、バニラアイスと混ぜています。
中身はビスコッティとチョコが入っているので、ナッツのようなクッキーのような塊を入れてあります。(ビスコッティが何かわからなかったので調べたら、クッキーにナッツが入ったような画像が出てきたので
)
もう少しチョコを大きくすればよかったです！でも色合いとかは割と気に入っているアイスです
続いてはホリデーラズベリーケーキ！！
このアイスね・・・多分一番似てない気がします
ラズベリーアイスの色がうまくでなくて、疲れ果てて諦めたんです←
その代わり他の色やラズベリーリボン、中に入れるクッキーとかはちゃんとしました(言い訳)！！
また時間ができたら挑戦したい色です
最後はザッハトルテ！！
このアイスはすっごく似せることができたんじゃないかと自分で思っているので、とっても愛着があります
！！！笑
チョコレートアイスより濃い目にして、チョコケーキピースももちろんいれてあります。
四苦八苦して考えたアプリコットリボンが上手くできて感動です笑
このアイスで初めて〇〇リボンを、アイスを先に作ってから上に付けていくやり方に変更。
すけるくんで作ってあるので大分縮むだろうと思って上に付けました
良い感じに縮んで馴染んでくれて、いい感じに色合いも似ていて凄く美味しそうだなぁと作っていて思いました
アイスの紹介は以上になります(*´ω｀*)
今回のアイスはパンフレットや実物を見ながらどれだけ色や材料、質感を似せられるのかに重点を置いて製作しました。
ですが個人的にはフェイクスイーツならではの派手な色や不思議な色、質感などのアイスも凄く好きです( ´艸｀)
なので今回 一つだけめっちゃフェイクならでは！って感じの赤(でも昨日の記事に載せたレッドベルベットケーキの赤みたいだから海外じゃ普通なんだろうな、と思いました笑)
を使ってヴァンパイアキッスというアイスを作ってみたので、完成品の中に入っているので
あーこれか！！なんて思いながら見てやってください♡
そして、今日はコルクボードの裏面にする細工が終わったので、無事私のアイスの見本帳は完成させることができました
長らくアイス製作記事にお付き合いいただきありがとうございます✨もう少しですのでどうぞよろしくお願いします〜♡
連日アイスで肩こりひどいので、明日は息抜きがてらまったりお出かけしてきます♡
ここまでお読みいただきありがとうございます♡
忙しい日々の息抜きにも♡
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【神奈川県 横浜市 鴨居マカロンタワー認定校/クレイパティシエールアプロンティ krmberry(クランベリー)*くるみ】
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