昨年10月にゆりあげ港朝市にて新たにオープンしたMENPIRE壮。実は日曜夜に急遽仙台市太白区袋原地区で3日連続🚌現場が決まり、🍜はどうしよう❓と考えていたときに同店の平日朝営業（7月14・15日）のお知らせをインスタで見つけた
ゆりあげ港朝市は日曜祝日のみの営業で、MENPIRE壮にはかなりの行列が出来る（朝3時から整理券配布）と聞いていただけに平日営業は嬉しい☺️ お店の位置は閖上の老舗水餃子店餃子王と豊華の間という、同朝市ではお馴染みの場所にある
平日朝営業は5時〜9時まで。日曜祝日のレギュラーメニューとは違い、平日朝限定メニューとなる。
バターコーン飯は「300円」のボタンを押してくださいとのこと。7月15日朝6時20分訪麺でお客さんは私含め3名。カメラを回している人もいたがYouTuberかな❓
コップがなんか持ちやすいタイプ
天童製麺（そば・うどん部）だったところの居抜きで、前店舗の内装が残る店内。
店の反対側。ワタシがいつもゆりあげ港朝市に来たら大抵この席で水餃子🥟を食べる😁
鯛麺を注文。太麺と細麺が選べて太麺をチョイス。麺量200gとのこと。着丼は入店から9分後。
スープを一口。
おー❗️強い💪❣️
鯛&煮干&おそらく鶏？ 魚出汁もカエシもハンパない‼️
一般的に鯛出汁といったら塩ラーメンで合わせるのだろうが、たまりが効いた醤油、煮干しと鯛が同時に楽しめるのが独創的❤️
しょっぱさと魚系のクドさを感じるので好みは分かれるかもしれないが、店主が好きなものを作るというコンセプトは貫いていいとワタシは思う ワタシは大好き❤
平たい極太麺は柔らかく食べやすい
ゴリワシ系とはまた違った良さを感じ、200gも意外とワタシにはすんなり食べられた👍 フワ背脂との相性もよく、背脂自体も多くなく朝に☀️ピッタリ😊
メンマは食べ応えがあり、青菜もいい感じ😊
バラロールチャーシューはうれしい厚みとやみつき脂😏✨ ともかく、なかなかありそうでない⁉️朝の一杯🍜かもしれない⁉️
バターコーン飯は、
バター🧈の質の良さを感じ、しつこくない胡椒とカエシ、病み上がりには嬉しい多くないコーン🌽、あれ❓見た目より味薄めスッキリ系？…と思いきや、店主が「よろしければラーメンスープをかけてみてください」と。なるほど確かに美味しい👏😃 味がめっちゃ詰まってるスープと🍚相性抜群❤️
…ちなみにレギュラーメニューが並ぶ日祝日は、開店からすぐは確かにかなり混むが9時から10時くらいになると落ち着いてくる…とのこと。
んー
ここのラーメンだけを目当てに来ないと、🥟🦐🐟🍡…食べ物豊富な朝市だとかなり食べ過ぎてしまうかも🌋
次回は宮城県南を予定🚙🍜
〜おまけ〜
7月14日お昼はかわまちてらす閖上にてももやのカツ丼と…
初めて食べる閖上しらすコロッケを。
実はワタシ…病み上がりで約1年振りのカツ丼。復帰戦😁
熱く柔らかく少し甘く、玉子、しんなり玉ねぎ、グリーンピースとの共演がたまらなく美味しい😋嬉しい再会❤️
ホクホクのジャガイモ🥔にしらすの味と香りがピッタリ✨🌊 揚げたてパリっと
この地域からの仕事で稼いだら閖上に使う…というサイクル🔁か？😅 ちなみにサイクルスポーツセンターもあります🚲
この日も心地よい
かわまちてらす閖上でした😊