日曜日、夕方4時前に仙台を出発し、国道48号→新庄経由で鶴岡方面へ。鶴岡市に入る手前、イオンモール三川の隣にあるよこはま軒三川店へ。よこはま軒は、横浜家系ラーメンの店として20数年前から鶴岡に本店を構え、今では酒田・三川、そして今年１月に山形市に新店舗をオープンさせた。
ここ三川店はボックス席が多くレストランの居抜きらしい。しかしまあ、イオンモールにはシネマ🎥があり、同敷地内にニトリ・ツルハ・ダイソー・洋服の青山…ホント田園地帯にあるかなりの広さのショッピングモールである
‼️
もう店内は豚骨の香り満載
‼️
半ラーメンのわりには割安感がない😅麺を半分にしただけなのか？
↑私が興味を引いたのがこのメニュー。あえて「東京とんこつ」と名乗るのは仙台では聞いたことがないかも
卓上右側には豆板醤、紅生姜、おろしニンニクが置いてある。隣の人がチャーシュー丼を頼んでいたがけっこう豪快だった
東京とんこつラーメンを注文。
入店19時3分で着丼は10分後。
スープを一口。
ドロっとはしておらずオイリーさも少なく しょっぱくもなく
でも濃厚で美味しい😋
たしかに、東京でこんな豚骨ラーメン食べたなあ🍜 ただ似てるけどもうちょいギトギトしてたような…千石自慢ラーメンとも違うし、なんか夜遅くまで営業していた東京の豚骨系を思いだす
麺は神奈川の製麺所に特注しているという中太麺だが、まー丸い❤️ そして熱く特徴あるストレート⚾️ なんか「ちゃんぽん」にも似てるかなぁ⁈
チャーシューは見たまんまの薄く広いバラロール。ほうれん草と背脂が最後まで麺と絡み、スープと一緒に「かきこむ」感が充実❤️
おろしニンニクと豆板醤を投入。しっかり効いて味変👍
半ライスも注文。さすが庄内米どころ🌾ご飯🍚美味しい😋❤️ スープを浸した海苔をのせ、豆板醤も混ぜて合いますネ😊‼️
残ったスープをかけてさらに美味しくいただきました😃
いつか山形市のお店に家族で行ってみたいと思います☺️
この日泊まる宿の南側には道の駅庄内みかわがあり、日帰り温泉・コインランドリー・敷地内にスーパーマーケットがあるので車中泊に良いらしい🚗
ラコスというスーパーマーケットだが、仙台のむらぬし同様、大きなフルーツサンドが名物だが、私が着いた時間には売り切れで20時で閉店。
第3セクター田田の宿に宿泊。三川町総合体育館の隣にあり、イオンモール三川同様ホントに田圃のなかに作られた感じ😀
温泉♨️がすごくあったまり、日帰り温泉も朝6時からなので朝ラー&整理券待機組には嬉しい☺️ リーズナブルで良い宿
え？整理券？いったいどこに🍜いこうとしているのかは次回😁
菜の花温泉♨️田田。日帰り温泉で宿泊客も利用できる。
実は朝ラーをする予定はなかったのだが、目的地に行く途中見つけてしまった😁 道の駅庄内みかわ左側の道路を南へ直進し、赤川にかかる橋を渡り鶴岡市に入るとすぐ道路沿いにある。
朝6時15分からとは、嬉しい時間帯
並ぶほどではなかったが次々とお客さんが来る。
もう入店したら煮干しの香り❗️
店主のみの1オペ。
なんかもう朝ラーセットのライス🍚食べ放題なんか採算度外視で、小気味の良い店主の気持ちが伝わる☀️ ただでさえ煮干し高騰してるのに…
朝ラーメンセット(ライスは辞退)注文。
入店6時48分で着丼は8分後。麺硬め、あとは普通でコール。あれ？麺の茹で加減コールは案内されてなかったナ😅
豆板醤が置いてある。煮干しラーメンにも合うのか⁈ スープを一口。
いや〜私好みで美味しい❤️ 濁っていないのに、セメント系に見えないのにキツイ煮干し🐟塩味よりも煮干し（笑）
オイリーさはほぼない。それ以前に煮干し
初期の自家製太麺渡辺を思い出す。太平楽のファンは気にいると思う😊
麺は平打ち太麺、コシがあってスープとベストマッチング👍
ちゃんと硬めになってる😄
チャーシューはなんとも言えないプルプル弾力❤️ 美味しく独創的😃
長い穂先メンマは細く柔いのにコリコリ❤️
…嗚呼、こんな朝ラーメン仙台でも食べたいなぁ てか、また鶴岡に来たら朝ここに来そうなんですが…
菜の花温泉田田♨️→拉麺ケンタ→お昼に目的🍜とほとんどビョーキツアー😁