木曜日は副業の研修で二日町へ。昼休み1時間の間に国分町あたり🍜とも考えたが安全策をとり😅会社近くの麺屋壱っ勢へ。仙台市役所西側国分町通り沿い、中華そば嘉一 国分町店から北へ350mほど行くと右側にある。
年甲斐もなく？
「超特盛」まである満腹商品に惹かれるなぁ…😁💦
この日も1オペ 食券機が故障中で店主から「こちらからご注文を伺います(それまでお待ちください)」と案内される。お昼時でカウンターのみ11席は満席。
前回訪問時から気になっていた醤油ラーメンは人気3位とのこと。「Ａ級背脂」とかって初めて聞く言葉だし😀⁉️
麺大盛で注文。
入店12時７分で着丼12時25分。
てか、なんつー背脂の量
‼️
スープを一口。
スープそのものは澄んでいて、なるほど塩甘い←なんつー日本語💦
「醤油本来の甘み」と言われればあ〜そうなのねー
と個人的な感想。もっとも醤油に詳しい人なら納得するかもしれない😀⁉️
で、背脂は細かいのにしっかりした食感で、ボリューム感があり食欲を焚き付け🔥美味しい背脂😃‼️
スープ自体をこってりさせない理由がここにあるんだね〜💡😊
熱い細麺！これなら特盛でもいけそうかな😁多加水麺か。メンマはわりと多めでしっかり甘く😄個性的👍
チャーシューは脂身あり赤身ありで、なんかＧ系のやつを薄切りにしたイメージがある。ワタシは好きですネ❤️
キクラゲとネギがま〜麺と背脂スープとの組み合わせ抜群で美味しいじゃあ〜りませんか〜❤️😃
仙台のベーカリー老舗石井屋の純生ロールケーキをいただきました
超フワフワスポンジに豊かなクリームとたまご味
甘〜い味は癒される✨
さすが石井屋👍同じ名字として誇り😁
※特に血縁関係ではありません
クリスマスですネ🎄我が教会⛪️でもプログラム目白押しで、お菓子やらチョコレートやらたくさんいただいております😄❤️
来週ジム４回だな…
(師匠方がお休みでアーカイブレッスンばっかりだけどまーいーでしょう💪
)