宮城県大崎市古川台町11-1
かつて、アーケードがあって今は撤去されているという商店街。ここから少し西にいくと富士屋古川本店がある。
アーケードはなくなったが、また昔とは違った新しい風も出てきている。
麺屋 奏も町の真ん中にあるが駐車場を備え、古川の二郎インスパイアとして2015年にオープン。ラーメン⭐︎ビリーにいた人が初代店主で、Twitterによると現在の店主は2代目とのこと。
最近、濃厚鶏そばの評判も良く、期間限定で勝浦タンタンメンを出していたときもあったようだ。
古川駅東側には、系列店のつけ麺・中華そば方円がある。
駐車場は10台分番号がふってあるが、他にも4台分停められるらしい。
「煮干し油そば」「煮干しまぜそば」とあるが、Ｇ系じゃなくてもしかして？と次回への期待をそそる😀
「奏そば」はG系ではない中華そばなので、カウンターのみの店だが自分の親世代も同行できる。😁
濃厚鶏そば 脂めしセット(1100円)を注文。
私的には看板の写真よりも実物がよりインパクトあり❗️😊
スープを一口。
乳化は少ししているがドロっとはしていない。個人の感想だが
G系スープに無理くり鶏をコラボ
💗
G系によくある甘いカエシ、これにモワッと鶏が被ってくる😃💕
ラーメン⭐︎ビリーPLUSも豚鶏コラボのラーメンを出しているが、そこよりもストレートというか
私は全然あり❣️
鶏モワとＧ系豚骨のアレ？が同時に楽しめる逸品❣️
え？ビリーPLUSとどっちが美味いかって？
それは皆さまどーぞ是非どちらもお試しあれ！
←出た💣
この太麺はワシワシではないだろう。
熱くプレミアムツルツル✨
と言うべきか、豚そばに使われている麺とは違うようだ。
麺を持ち上げると鶏の香りがぷわ〜ん💗
これまた美味しいですネ💕
チャーシューは薄いが歯ごたえ良く😊炙り部分が香ばしい💕
ネギと背脂が強力タッグ❗️
味玉も良く染みていて、しっとりして美味い^_^
ちょっと後味が徳島ラーメンにも似ていて、ご飯にも合うかも
脂めしは
背脂オンステージ❣️🎤✨
胡椒・スパイスが見事な演出をになっている
コール「アブラ」が大好きなアナタへオススメ💕😁
私的に
めちゃうま！
ラーメンにINしないでスープをかけたら予想以上に
めちゃうま❣️
(※「豚そば」に脂めしはクドイと思われますのでご注意)
また来よう古川台町
また来よう奏❣️💕
〜おまけ〜
ココスのフェアメニューに9月からシャインマスカットが登場！
マスカットジェラート&バニラアイス
(税込319円）
値段のわりに結構楽しめて、マスカットとバニラとクリーム💕
美味しい9月にいたしましょう💗
(え？いつもだって？😅🚀)