東北大学病院裏手に、私が通う整骨院があるのだが、その北側に北六番丁通りが東西に通っており、そこを東へずーっと歩くとらーめん増田やにたどりつくことが最近分かった😁 そこで本日整骨院から向かうことにした。
柏木二丁目から歩くこと17分 街並みをみながら歩けばそう苦にはならなかった。
県道仙台泉線(勾当台通)と北六番丁との交差点が青葉消防署前交差点で、向かって南東角にあるのがらーめん増田やである。
地下鉄北四番丁駅からも北側へ徒歩5分と、わかりやすいところにある。駐車場は無いが近くにコインパーキングがいろいろある🅿️
今のところ22時閉店とのこと。
餃子も美味しいらしく、財布が寒くない次回試したい😅
さばだし中華そばを注文。
ほんのりサバと動物系の香りがにわかにしてくる
スープを一口。
きつくない綺麗なサバ！
仕上油もサバなのがまったり良い❣️
しつこくないが深〜い味
私は石巻の「中華楼本店」や「ラーメン善谷」
塩竈の「来々軒」などでサバだしラーメンを食べてきたが、そこよりもエグみが無く、
決して「鯖！」と主張していない。
でもスープが熱いのでどんどん美味しく食がススム😊❣️
麺は平打ち中太麺 熱い😀！
サバだしラーメンは細ちぢれめんでは？という私的イメージがあったのだが、
平打ち麺、出汁の味と香りを持ち上げて美味しい！
どうも開店当初は細ちぢれ麺だったらしいが、
今のこの麺は私には新鮮だった😊😃
チャーシューは、まさに支那そばの味、しっかりしつつもトロっとして💗
これ、次回チャーシュートッピングで頼もう❣️と思うくらい美味しい❣️
メンマはどういうわけか塩味が強くしょっぱくて私は好きだ😀❣️
ネギ、海苔、ナルトと昔ながらの支那そば感に
塩味メンマが面白い
二郎系を食べた次の日でも、どうしてもラーメンが食べたいときに（笑）夜の〆として
老若男女におすすめのラーメン🍜です❣️
次回は味噌ラーメンに炙りチャーシュー
餃子も試したいなあ💗
そうするとやっぱり夜かなあ😅
〜おまけ〜
仙台駅エキチカに「北野エース」があり、そこで
東京神田神保町「エチオピア本店」監修の「ビーフカリー」を購入して食べました！
とてもスパイシーで美味しかったデス😊❗️
「エチオピア」は東京の友人おすすめの本格派カレー店で、開店当初「エチオピアコーヒー」が評判でそのまま店名にしたという（笑）
コロナ禍が落ち着いたら是非行って、
東京に行ったかずさんはまた3食連続ラーメンだったと言われないようにしたいですね(自爆)😅