あけましておめでとうございます😃今年も宜しくお願いいたしますm(._.)m
私は今妻の実家がある山形市に来ています。
仙台よりもものすごい雪⛄️です
スーパー銭湯テルメ山形の近くに、山形朝ラーのパイオニア「Do・Ｎi・Bo」があることを知り、
朝6時からテルメで朝風呂に入り、そのまま「Do・N i・Bo」で朝ラーです❄️🍜
今年初ラーメンになります(o^^o)
仙台からは山形蔵王インターから国道286号線を直進、国道13号との交差点もこえて進むと左手に山形警察署が見えてきます。「Do・Ｎi・Bo」は斜め向かい、ココス山形南原店隣 いずれも国道286号沿いになります。
コスパがかなり良いですね😃
新庄市に本店がある新旬屋麺グループとのこと。
新旬屋麺はかつてあすと長町に仙台店があった。なかなか美味しかった実力店だったがなくなってしまった。新旬屋麺なら期待が持てる！
朝は出していないが、「あほ煮干し中華」が気になる😀メニューにはないが「豚骨煮干し中華」もあるそうだ。
「青汁」は現在出していないらしい。
店内に入った途端 煮干しの香りがすごい！「煮干しが苦手な方はご遠慮ください」看板通りである。
ワンオペで、なんかテーブルが元焼き肉店のようだった。朝ラー全部のせを注文。
着丼すると煮干しの香りがよい😊
スープを一口。
煮干しが香ばしいのに、スープはあっさり！このバランスが不思議！
チャーシュー近くのスープをすするとまた違った味を感じる。
ともかく食べやすい❣️
麺は中細ストレートで緩め。コール自体でなんとでもなるか。他ブログ(おそらく私の一つ前に食べた人)情報で「ちぢれ太麺」が選べるようだ。知らなかった😅
チャーシューのこの焼き具合がタマラナイ 香ばしい
❣️
山形らしく白菜の漬物も美味💕
エビワンタンは小ぶりだがプリップリの海老🦐！
煮玉子はトロトロの半熟！
セリもなかなかである！
これにネギとストレート麺 朝にピッタリ
ごめんなさい
今年もおいしいとこはスープから先になくなる😅
他の方も、「毎日食べるならここの朝ラー」と書いていたが、私も同感である😊
いろいろメニューが豊富なので、日中また来たいです😀
キッズルームがあるのも子供連れに嬉しいですね
〜おまけ〜
いよいよ明日になりました！サテライトノア初売りマルシェ！
1月3日、4日 10時〜１６時
(明日完売の場合 4日の販売はありません。このブログにてお知らせいたします)
場所 仙台市青葉区一番町一丁目11番23号
(Google maps「石井商工ビル」「仙台聖泉キリスト教会サテライトノア」でHITします)
※駐車場はございません。すみませんが近隣のコインパーキングをご利用ください。
青葉通一番町駅改札から徒歩9分 サンモール一番町を南へ イオン一番町店さんからさらに南下し、二つ目の路地角になります。
是非お立ち寄りください！ 心よりお待ちしております(o^^o)
