実は今日投稿する予定ではなかった。
たまたま会社で実質の工場長をしている妻が所用で休み、私が朝早く出社することになった。妻の代行はそれなりに忙しいので早朝のうちになんか楽しみがないと(爆)
と、国道286号沿いの萩の宮製麺所茂庭へ。
久しぶりに来たら
朝メニューが増えていた
「味噌ラーメン」(朝は650円!)
「五目あんかけラーメン」(700円)
「半チャーハン」(300円)
辛味噌ラーメンもあったかな?
これは食べないわけにはいかない(笑)
今日も湯呑みで無料のコーヒー(笑)
相変わらずマニアックな湯呑みで😁
味噌ラーメンを注文。
ネギ、もやし、キャベツ、すり胡麻、ほぐしチャーシュー少量😅
スープを一口
ラードが効いたしょっぱい味噌!
「ドライブイン札幌ラーメンか?」
いやいや👋
節系も効いていて和風味噌とも言えるだろう
このちぢれ太麺 さすがに美味しい!
ツルコシの良さは見事である👍
にんにく入っているのかないのか?そんなに気にならない。
炒め野菜が香ばしく美味い😋
すり胡麻とネギの存在も絶妙である
無料の半熟玉子を入れまったり😊
ただこのまま食べ続けると血圧が上がりそうだが、おろし生姜と柚子胡椒を適度に入れるとまろやかに食せる💕
朝6時から650円でこの味噌ラーメン 生玉子や半熟玉子 お新香、薬味が無料でいただけるのは嬉しいデス😊
ブラックコーヒーと味噌ラーメンを交互にいただく不思議体験は外食ではここじゃないとなかなかできないのでは?😁
〜おまけ?〜
客先理解と今後のために月曜日受講してきました!なんか建設業界の安全衛生管理、施工管理にも通じることがあるなあと感じたり、
主婦の方々が気をつけているご苦労がわかったりもしました。本当に大切なことを学ぶことができました😃
お昼は萩の宮製麺所(一番町店)で中華そばペチカを。 綺麗なお姉さんがワンオペで頑張っておられました😲❗️