アメリカに来てすっかり、
おもてなし料理を極めてきた夫
毎週末の家族パーティは、
８割・・・いや９割夫が買い出しから
お料理まで準備してくれるようになって
その集大成？として
先日我が家で、
寿司ダイニングをオープンしました。
５家族が来店してくれて笑
マグロのタルタルに
鯛の煮付け
アクアパッツァ
巨大あさりの洋風酒蒸し
からの握り
お友達がなんとサプライズでこんなプレゼントを！！
感動。
好きなことを極めたら、応援してくれる人はいるんだよねー。
お料理のサーブはまだまだ
スローペースで改善点多しですが、
夫は大満足なアメリカ生活最後の大仕事でした。