食べることが好きな私にとって、目に入る情報を減らそうと思いインスタの食べ物関係のフォローを外したりテレビ番組のグルメ関係は見ないようにしたりしています。
テレビをつけると、グルメ番組多すぎませんか？しかも高脂質のものばかり…日本は本当に食べ物が溢れていて恵まれているなと度々思ってしまいます。たまにはヘルシーな健康志向の特集などをしてもらいたい…
というより、日本人として昔ながらの和食をみんなで思い出して取り入れたほうがいいに越したことはないと思ってしまいます。
最近の家での食事。
１食だいたい脂質１０g前後になるようにだいたいでですが意識しています。
朝
納豆にもずくだったりリンゴ酢、たまに醤油麹を少し垂らすなどしてご飯、海苔と一緒に。納豆の付属のタレは使わなくなりました。あとはあれば汁物。野菜最低一品。卵焼き１切れ。あればフルーツ
食後は前日からオートミール＋無調整豆乳＋プルーン２個を容器にいれて少しふやかしておいたものにリンゴ酢を少し垂らして食べるデザートが今のお気に入り
最近は夫のために淹れるコーヒーが少し余るので倍に薄めてきなこを入れて１切れの雑穀パン等とともに。授乳中でもあるのと脂質をおさえる分、炭水化物で補うと栄養指導を受けたので少しプラスで食べることがあります。
昼前にお腹が空いてきたらアーモンドを３粒食べます。
昼
鮭、だいたい茹でることが多いです。
それに野菜のおかずとご飯。
豆乳ミールもたまには昼に食べる。
間食は子どもたちのおやつの時に一緒につまむとするときは脂質３g以内くらいで。それかオイコス無糖にはちみつときなこと入れて食べることも。
夜
野菜もの数品。汁物。鶏むね肉などのおかずなど。
他の家族はサバを週数回使ったり豚肉も使います。
上記はだいたいですが、どうしてもイライラしたり食べたいときはチョコを１かけや黒棒を食べたりココア（ココアパウダーにはちみつ少量ときなこ）を飲んだり。暴食にならないように、消化の負担にならないようにと考えながら行動しているつもりです。
料理に特に自分自身の分にはあまり油は使いませんが、食品単体や胡麻などでも脂質があるのでそれで良いのかなと思っています。
ちなみに揚げ物はしませんが家族は義実家に行ったときに食べたりしているのでありがたくそれでカバーさせてもらっています。
食事の中で醤油麹と出てきましたが、ゆるっと麹を使うようになったりしています。
今後挑戦したいのはぬか漬け。
体に優しく、美味しく食べれるように今後も楽しみながら色々と取り入れていきたいと思っています
