味噌を仕込む ～1458日目～
今年も味噌を仕込みました。
昨年の成功に気を良くしたので、２倍の量です。
忘れないように、分量を明記します。
今年は、 大豆１ｋｇ 米麹１ｋｇ 塩 ５００ｇ
大豆は、北海道産の「とよまさり」を使用。
麹もこだわった。
７時から１５時すぎまで、ストーブで煮た。
大豆をつぶして、全部混ぜ混ぜして、ジップロックへ２袋。
後は、麹の力を信じるだけだ。
食べごろは、来年の１１月頃だろうか？
それまでは、納戸で寝ていてもらいます。
大豆と麹に幸あれ（＾O＾）
日曜日にトリミングに行った ～1456日目～
トリミングに行ったよ！
こんな感じ。
選挙は予想通り、自民党がほぼ議席が変わらずの勝利。
ただ、共産党の議席が増えていることに、一縷の不安を覚えます。
現状の政権に不満を持つ人間や、自民党の独走に待ったをかけたい人間がいる。
それはいいことだが、その票がよりによって共産党に流れているのかもしれない。
それとも、単に投票率が落ちているので、組織票を持つ政党が有利なだけなのか？
よく分かりません。
最終的には、社会主義革命を起こそうとしている政党なのに・・・。
民衆は無知で愚かなんだな。
終わり。