大阪でフェイクスイーツ製作活動をしている
クレイパティシエールアプロンティ&
フェイクスイーツアクセサリーアドバイザー
Maiです。
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ブログには載ってない製作風景などのつぶやき
ABCクラフトあべのキューズモール店様にて行われますフェイクスイーツWS
今月10月26日(木)は私が担当させていただきます
『白桃と黄桃のピーチメルバ』
おすすめポイントその1
【2種の桃】
についてお話させていただきます
今回WSの時間内で作っていただくのは白桃・黄桃・ソルベ・ムース・ジュレを使ったデコレーションです
その内の白桃と黄桃はすけるくんという粘土を使って作ります。
こちらは乾燥した後部分的に着色した写真となります。
白桃の少し桃色がかった感じと黄桃のトロッとした色合い。
色々配合してみておいしそうにできたんじゃないかなぁと思います
すけるくんは作りたては白っぽくて全然上記の色のようではないのですが、時間をかけてゆっくりと乾燥させていけばほんのり透け感のあるジューシィな桃になってくれます
私はすけるくんが徐々に乾燥していくのを観察するのが凄く好きです!
『あ~、透けてる透けてる』という気持ちで
そんな2種の桃が作れちゃうWS、絶賛ご予約受付中です
よろしくお願いいたします
10月26日(木)フェイクスイーツワークショップ
『白桃と黄桃のピーチメルバ』
みずみずしい白桃と黄桃を使ったピーチメルバを作りましょう。
すけるくんを使った桃、ソルベ、
パーツを高く盛っても崩れにくい方法をお伝えします。
さっくさくのビスキュイやキラキラ輝く飾り飴でおいしそうにデコ
◇開催時間 ①10:30~12:30 ②13:30~15:30
※事前予約受付(お席の状況により当日受付)
◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇定員 各回8名、計16名
◇所要時間 2時間
◇講習費 2,200円(税抜)
◇材料費 2,300円(税抜)
◇講師 クレイパティシエールアプロンティ木岡麻衣子 http://ameblo.jp/kp-
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【お問い合わせ・お申し込み方法】
ABCクラフト アート売り場 06-6649-5151
ABCクラフトあべのQ'sモール店
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1キューズモールQ-301
http://www.abc-craft.co.jp/tenpo-qs.html
※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。
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ABCクラフトあべのキューズモール店
事前予約受付WS
10月26日(木)フェイクスイーツワークショップ
『白桃と黄桃のピーチメルバ』
みずみずしい白桃と黄桃を使ったピーチメルバを作りましょう。
すけるくんを使った桃、ソルベ、
パーツを高く盛っても崩れにくい方法をお伝えします。
さっくさくのビスキュイやキラキラ輝く飾り飴でおいしそうにデコ
◇開催時間 ①10:30~12:30 ②13:30~15:30
※事前予約受付(お席の状況により当日受付)
◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇定員 各回8名、計16名
◇所要時間 2時間
◇講習費 2,200円(税抜)
◇材料費 2,300円(税抜)
◇講師 クレイパティシエールアプロンティ木岡麻衣子 http://ameblo.jp/kp-
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【お問い合わせ・お申し込み方法】
ABCクラフト アート売り場 06-6649-5151
ABCクラフトあべのQ'sモール店
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1キューズモールQ-301
http://www.abc-craft.co.jp/tenpo-qs.html
※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。
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パンドラハウス和歌山MIO店
事前予約制WS
10月28日(土)フェイクスイーツワークショップ
吉岡僚子「無花果のガトー・オ・ショコラ」
しっとりとしたダークなチョコレートケーキに
秋色の無花果を飾って。
メインの無花果は成形から着色までのすべてを、
また、カット面の美しいスクエアケーキの作り方もお伝えします。
上品な大人のスイーツをぜひご一緒に。
◇開催時間 ①11:00~13:00 ②14:30~16:30
※事前予約受付(お席の状況により当日受付)
◇場所 パンドラハウス和歌山MIO店
◇定員 各回5名、計10名
◇所要時間 2時間
◇参加費 4,100円(税込)
◇講師 クレイパティシエールエキスパート吉岡僚子 http://ameblo.jp/ryoko-cherryandberry
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【お問い合わせ・お申し込み方法】
お電話又は店頭にてお申込み受付中
パンドラハウス和歌山MIO店 073-499-8024
和歌山市友田町5丁目18番地 和歌山MIO北館2階
https://www.pandorahouse.net/stores/438
※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。
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