こんばんは。
大阪で活動している
クレイパティシエールアプロンティ&
フェイクスイーツアクセサリーアドバイザー
Maiです。
『フェイクスイーツの12レシピ』
4回目、5回目で作った作品
『オレンジパウウンドケーキ』
12のレシピの中でも特に作りたかった作品です
この透明感のあるオレンジコンフィ、ふわふわかつカリッとした焼き目のパウンドケーキ
フェイクとわかっていても「おいしそう~~~!食べたい~~~!」ってなっちゃいます。
このおいしそうなオレンジコンフィは1授業時間じっくりかけて教えてもらえました。
フレッシュオレンジとは全然違う作り方で驚き&納得
着色もいかにおいしそうに見えるかのひと手間を学びました。
ふわふわパフィーは本多先生のヒミツの掛け声でみなさん失敗なくモコモコと膨らみました
これからふわふわパフィーで作るときは常にこの掛け声を心の中で復唱します!
みなさんの作品と
同じスイーツがたくさん並んでいる写真ってそれだけでかわいい&おいしそう感UP!ですよね
いよいよ次回は折り返し地点の第6回目!
楽しい講座はあっという間~
次も楽しみなフルーツを使った作品なのです
Instagram⇒kp_collection_mai
WS作品や試作品などちょこちょこアップしてます
twitter⇒@kpcollectionmai
ブログには載ってない製作風景などのつぶやき
お問い合わせ、ご依頼等はコチラ⇒☆☆☆
★大阪ABCクラフト フェイクスイーツWS情報
お申込み受付中!
4月16日(日)フェイクスイーツワークショップ
吉岡僚子「桜のクリームあんみつ」
満開の桜の下で食べたくなるような和スイーツ。
ほのかに桜が香るアイスクリームやリーフクッキーでは
「和」の色の出し方をお伝えします。
花の塩漬けはあっという間につくれて楽しいですよ^^
はんなり落ち着いた春のインテリアに。
【場所】 ABCクラフトあべのQ'sモール店
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1キューズモールQ-301
TEL:06-6649-5151
http://www.abc-craft.co.jp/tenpo-qs.html
【日程】 4月16日(日)
【時間】 10時30分~12時30分 (2時間)
【講師】 クレイパティシエールエキスパート吉岡僚子
http://ameblo.jp/ryoko-cherryandberry
【持ち物】 はさみ、カッター、筆記用具、基礎道具類(お持ちでない方は貸出あり)、
必要な方はエプロン
【その他】 対象年齢15歳以上
【受講代金】 受講料2,500円+税、材料費2,500円+税
事前予約受付WS
4月27日(木)フェイクスイーツワークショップ
よろず まなみ「水玉模様のふわふわ苺オムレット」
発泡ウレタンを使ってふわふわオムレットのバッグチャームを作りましょう。
ある素材でポップな水玉模様が簡単に表現できます!
美味しそうなカスタードの配合や可愛いハートの苺スライスの簡単な着色方法、
みずみずしく見せるコツもお伝えします♪
◇開催時間 ①10:30~12:30 ②14:00~16:00
※事前予約受付(お席の状況により当日受付)
◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇定員 各回8名、計16名
◇所要時間 2時間
◇講習費 1,800円(税抜)
◇材料費 1,900円(税抜)
◇講師 クレイパティシエール よろず まなみ http://ameblo.jp/kawaiimonodiary/
お申込み受付中!
5月21日(日)
松田愛子「赤い実のシャルロットケーキ」
初夏の訪れを感じさせるような
赤いフルーツをたっぷりとのせた
シャルロットケーキを作りましょう。
中がふわふわのビスキュイの外側は
ダッコワーズのようにサクサクほろほろに仕上げます。
ABCクラフトあべのQ'sモール店に展示中の
「2段のベリーと桃のシャルロットケーキ」の
ビスキュイを初めてお伝えします。
【場所】 ABCクラフトあべのQ'sモール店
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1キューズモールQ-301
TEL:06-6649-5151
http://www.abc-craft.co.jp/tenpo-qs.html
【日程】 5月21日(日)
【時間】 10時30分~12時30分 (2時間)
【講師】 クレイパティシエールエキスパート松田愛子
http://ameblo.jp/friand-a-la-maison/
【持ち物】はさみ、カッター、筆記用具、基礎道具類(お持ちでない方は貸出あり)、
必要な方はエプロン
【その他】 対象年齢15歳以上
【受講代金】受講料2,200円+税、材料費2,600円+税
お申込み受付中!
6月18日(日)フェイクスイーツワークショップ
吉岡僚子「いちごのネイキッドケーキ」
ピンクのいちごスポンジが可愛い
ネイキッドケーキをつくりましょう。
果肉入りクリームをむにっとはみ出させるとおいしそう♪
トップに飾るいちごは
形づくりから新鮮に見せる着色の仕方までお伝えします。
ほっこりホームメイド感あるスイーツをぜひご一緒に^^
【場所】 ABCクラフトあべのQ'sモール店
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1キューズモールQ-301
TEL:06-6649-5151
http://www.abc-craft.co.jp/tenpo-qs.html
【日程】 6月18日(日)
【時間】 10時30分~12時30分 (2時間)
【講師】 クレイパティシエールエキスパート吉岡僚子
http://ameblo.jp/ryoko-cherryandberry
【持ち物】 はさみ、カッター、筆記用具、基礎道具類(お持ちでない方は貸出あり)、
必要な方はエプロン
【その他】 対象年齢15歳以上
【受講代金】 受講料2,200円+税、材料費2,500円+税
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ご予約お申し込み方法
★予約受付中!06-6649-5151 ABCクラフト
※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。
※お支払いは当日受講時間までに店頭レジにて。
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最後までご覧頂きありがとうございました