こんにゃく芋の保存方法 | .

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そして 人生を思いっきり楽しみたい

KOZUCCO  江村木梢ですニコニコ

 

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むらさき音符  むらさき音符  むらさき音符  むらさき音符  むらさき音符  むらさき音符

 

こんにゃく芋の芽が大きくなってきました!!!

 

これは大変!

 

 
実は去年、今の時期にグングンと大きくなる芽は
花芽だったことが発覚し、今年は即食べることに!
 
 
芽を取り除いてから、金タワシで皮を落としカット
 
 
鍋に入れ、水から1時間ぐらい茹でます
 
串が、すっと通るようになったら
 
 
500gづつに分けて冷凍保存します
 
これで生こんにゃくが1年中食べられます照れピンクハート
 
ヤッタネ!
 
こんにゃく作りのワークショップ募集中です~
お申込みお待ちしております!
 

3月 12日(金)    〇

   16日(火)    〇    

   19日(金)    〇

   22日(月)    〇

開催日追加ました
 
詳しくはこちら↓

 

過去のこんにゃく芋の話はこちら

 下矢印下矢印下矢印

こんにゃくの実が採れました!

こんにゃくの花が枯れたら?

こんにゃくの花 また開花

こんにゃく芋栽培は手間がかかるんです

こんにゃく芋の成長

こんにゃく芋植え終えました

親子こんにゃく作り教室2019 申込み状況

こんにゃくの花咲きそうです

こんにゃく作りしました

 

 

 

 

こんにゃくを作る時に必要なカルシウム!

野菜の洗浄や農薬除去、除菌、消臭にも使えますよ!

食品用なので安心ですピンクハート

 

 

これから募集の、私の企画イベントは

 

キラキラこんにゃく作りワークショップ (2月~4月)

キラキラ味噌づくりワークショップ(2月~3月)

キラキラ素人手習い ダーニングワークショップ

キラキラミモザのリースづくり (4月)

キラキラサツマイモの苗植え付け&看板づくり~収穫体験 (苗植え付け6月~7月、収穫体験10月ごろ)

キラキラ落花生の収穫体験(10月ごろ)

キラキラ子育てお話会 (5月ごろから 月1回)

キラキラ干し柿づくり (12月ごろ)

キラキラクリスマスリースづくり (10月~12月)

 

を考えています!

野菜の収穫体験ワークショップもしたいなぁピンクハート

お楽しみに~~ウインク

 

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