朝晩はすっかり涼しくなって、秋らしくなってきましたね♪
南アルプスの山では既に紅葉が始まっていましたよ~
秋といえば読書の秋、運動の秋、芸術の秋などなど色々とありますが、
KOZは圧倒的に「食欲の秋」!!
そしてみわこ店長は圧倒的にパンではなく米派!!
ちなみに私も米派!!
ということで、新米がおいしいこの季節に合わせて
お米アイテムを揃えました。
さっそく、そのアイテムを使って秋らしい炊き込みご飯をつくりましたよ~!
ザル&ボウル、土鍋、米びつ。
これは1合ずつに区切られている米びつ。
なので、その都度計量カップで計る必要なし!
しかも冷蔵庫のポケットに入る優れもの
他にも保管場所に合わせて違う米びつあります。
そしておしゃれなグレーのザル&ボウルはお米とぎにも適した優れもの
お米が目に詰まらない幅になっている縦スリットは、
効率的に水が切れる様になっているのです。
右の様に真ん中を丸くあけて、少し傾けて置いておくと
とっても効率よく水が切れるんですよ~
もちろん、野菜の水をきったり、通所のザル&ボウルとしても毎日お使いいただけます!!
そんな感じで準備したお米を、これまた可愛らしい炊飯土鍋に入れます。
お醤油などの調味料と、きのこと秋鮭をのせて炊きますよ~
鮭は表面だけ焼き色をつけてから入れました!
この土鍋は、こんな風に内蓋がついているので吹きこぼれないのです。
しかも遠赤外線効果でお米がふっくら仕上がります
炊けました
一見炊く前と違いが分からない…笑
鮭の皮と骨をとって、しっかり混ぜ合わせればできあがり~
正直炊き込みご飯は何を入れても美味しい。笑
今回の炊き込みご飯のレシピはこちらからどうぞ↓↓
おいしいお米で食欲の秋!
みなさんも美味しいお米ライフ楽しんでくださいね~
お米アイテム↓↓↓
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姉妹店【natural line】情報☆☆
ストレスフリーのアクセサリーHaqua。
タトゥーアクセサリーだから夏っぽい印象がありますが、
大人なシンプルデザインは冬場でも指先や手首におすすめです