こんにちは～
今日ご紹介するのは、
みんな大好きカレーまかない
カレーの部分が三日月みたい(笑)
鶏とたけのこ、新じゃがいものイエローカレーです♪
大きめ具材がうれしい～
新たまねぎに続いて新じゃが！
スーパーに並んでいるのを見ると、
春だな～と思ってついカゴに入れてしまいます。
どちらも、瑞々しくて栄養もたっぷり◎
たくさん食べたい、今の時季ならではのおいしさです～
ご飯は、香り米とも言われるジャスミンライス。
てっきりジャスミンの香りだから
"ジャスミンライス"なんだと思ってたのですが
稲の穂がジャスミンの花のように白いことから
きているそうです
KOZスープマグに別でカレーをよそってみたり。
蒼のディーププレートによそってみたり。
お料理にスポットライトを当てたような蒼十草は
テーブルがパッと華やかになる気がします◎
一緒にいただくのは
・安納芋とかぼちゃのココナッツミルク煮
・むらさきキャベツと人参のタイ風サラダ
・スナップえんどうオイル和え
生の状態でも非常に糖度の高い安納芋。
じっくり焼くと40度にまでなるそうです。
焼き芋でさえねっとり甘くておいしいのに
ココナッツミルク煮！そしてかぼちゃ
相当甘いのでは、なんて思ってしまったのですが
これがまた程よい甘さで、
延々と食べていられる……………………。
そういえば、
こちらもちょっと色々なお皿にのせてみたんです。
賑やか！
こうやって見ると、
お皿で料理の印象だいぶ違いますね～
Bruk.のガラスプレートは透明感が涼やかで
これからの季節にもよさそう！
acaciaプレートや千段十草あたりは、
もっとほっこりとする感じでかわいい
あなたの食卓にはどのお皿が合いそうですか？
……………話がすり替わっちゃいました
カレーまかない美味しかったです！
【登場したアイテム】
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