「 本まぐろがが美味しいうどん屋! 三角山五右衛門 （札幌市中央区） 」
今日も雨。
今年の11月は例年の5～6倍の雨量らしく、支笏湖が増水し、丸駒温泉の露天風呂は湖水に浸かってしまって入れないそうだ。初雪もまだで観測史上遅い記録も更新しているらしい（これは嬉しいことだが…）
今日は札幌に来て最初に住んでいた琴似に用事があり、昼食を取ることにした。
新蕎麦の季節だったので上司が琴似で更科の美味しい店として勧めていた「 わひろ 」へ向った。
初めての店だったのでナビに入れて向っていたがあと1㌔を切った時に見慣れた札幌西高校付近に来た。
すると車はナビの指令を振り切って自分の大好きなうどん屋「 三角山五右衛門 」に到着。
自動運転は恐ろしい～
店内に入ると土曜の13：30過ぎだったがほぼ満員だった。
注文を聞かれ、「 本マグロありますか？ 」すぐに聞く自分。「 ありますよ 」の返答にガッツポーズ！
ここのうどんはしなやか系でツルツル胃袋に収まり讃岐うどんとは別物。うどんはそんな感じだがここの本マグロ,エビ天丼、豚の角煮はかなりヤバイ…特に本マグロはその辺の寿司屋よりも美味しいものを扱っている。
本マグロ丼（2000円）と中落ち丼（1200円）とあったが店員さんが「 今日の中トロは絶品です! 」の言葉に
生唾を飲みながら「 本マグロ丼 」を注文。嬉しくてワクワクする。
すぐにうどんとマグロ丼が運ばれてきた。
おおっ！これはヤバい。綺麗な色とツヤでメチャクチャ美味しいそう～
まずは玉子焼きから。これも出汁が効いていて美味しい～
次にうどん。
腰は強くないがしなやかなラインがツルツルと入って行く。（ グミ系好きな自分にとって似ているようなうどんだが全然違う。中村・安並・一福行きたいなあ～ラストはもちろん山！来年は讃岐に行けるか!? ）
そして本マグロの赤身。分厚く切ってこれでもか5枚は乗っている。メチャクチャ美味しい～
次は本命の中トロ。脂臭さは全然なく口の中でとろけて本当にヤバイ…
五右衛門の本マグロってどうしてこんなにいつも美味しいんだろう～
今日のマグロはボストン産の天然モノ。大満足!!