「 12 春旅Ⅰ⑦ 3回目 第12回讃岐うどん旅 兵郷＆よしや!! 」
昨日23：30に坂出グランドホテルに送ってもらったと思ったら朝の8：10にホテルにお出迎え。
至れり尽くせりの村雨観光の村子添乗員。まずは集合場所に車を走らせる。
そこに行くと村子添乗員の見習いの元気印観光の添乗員夢子さんが待っていた。
今回のうどん旅最初の3軒は添乗員夢子さんの案内となる。それと村雨さんの狂信的なファンいっちゃん。
いっちゃんは和服で登場!旦那のしーくんも初参加。何と同業者であることが発覚。優しさの中にも熱いものを
感じる人だった。最後にうどん十字軍の讃岐うどん店800店制覇は間近なきよしさんの6名。
ジャンプ協会の会長でもある村子添乗員の合図の下、全員で記念のジャンプ!!
最初は同じ坂出市にある兵郷へ。
自分は初めてで夢子さんにリクエスト。開店時間の8：30を少し過ぎたが駐車場には車が何台が停まっていた。
DEEPなこれぞ讃岐という空間だ！ 注文は冷かけ小。
それにこれから何軒か周るのに早くも禁断の天ぷらに手を出してしまった…
・ 兵郷 ★★★★☆ 冷かけ小150円 海老のかき揚げ100円 8：40～
雰囲気のある店の佇まい。お姉さん達が手際良く働いている。
すぐに冷かけが出来た。う～ん久々の透明感あふれるイリコ出汁。
細めの麺がビジュアル的にも朝うどんにピッタリ!!こんな所で毎日食べれる人が羨ましい～
まず出汁を飲む。イリコの良い香りにカツオと昆布のまろやかさが加わりメチャクチャ美味しい～～
讃岐に来て良かったなと思う瞬間だ。次に麺。細めの優しいうどんは喉越しが良くまずまず。
麺で★一つ失ったか!?海老のかき揚げは見てわかる美味しさ。大満足なスタートだ!!
次は村子添乗員の大のお気に入りのよしやへ。
店に着くとうどんブロガーは一斉に店の写真を撮る。苦笑い状態のしーくん（笑）
店に入ると顔の広い村子添乗員と若き店主の談笑が始まる。自分も北海道から来たと紹介されると
ご主人が挨拶。腰の低い親しみ溢れる笑顔が印象的。
・ よしや（3回目） ★★★★☆ あつひや小220円 9：10～
よしやは1回目に行った時は今はなき麺豪山下と共に驚く美味しさだったが2回目は麺が自分にはやや硬かった.きよしさんもさらに硬くなっているというのを聞いて.自分は麺は温かく出汁は冷たいあつひやを初めて注文.
出来あがったうどんは透き通った出汁と力強い麺が印象的。
出汁を飲む。これまた兵郷に負けず劣らずイリコにかつおのまろやかさでメチャクチャ美味しい出汁だ！
麺は暖かくても腰が強いまま。きよしさんの冷かけの麺を食べると凄い腰だった。
硬さは丁度良かったが自分はやっぱり麺は冷たい水で〆た麺の方が合う。
それでも研究熱心な若き店主の進化はこれからも続きそうだ！
その顔の広い村子添乗員が今日のブログでだいちゅけ隊長からうどん十字軍隊長の座を奪ったと宣言。
富山に潜伏中のだいちゅけ隊長はこの宣言をどう受け止めるか!?
そして十字軍の隊員達は立ちあがるか!?それとも傘下に下るのか!? 次の展開が楽しみだ（笑）