「 新・近所の名店！ 石臼挽き・手打ち蕎麦 三気粒（札幌市厚別区） 」
CSファイナルの相手が東京ヤクルトスワローズに決まった。（日ハムが元気なく負けたのは残念だが…）
ナベツネ巨人軍をよくぞ打ち破ったという感じだ。元中日の森岡も活躍し、村中も素晴らしい投球で締めくくった。
ナゴヤドームでのドアラとツバクロウのツーショットも楽しみになった。
そんな今日の夕食は新蕎麦！
うどん十字軍を名乗りながら、札幌ではラーメン＆蕎麦ばかり。昨日もラーメンだった…
特に今は新蕎麦の時期！近所の名店「 空海 」がなくなった今、美味しい蕎麦屋を探している…
店は近所の大谷地病院のすぐ近くに8月下旬にできた「 石臼挽き・手打ち蕎麦 三気粒 」へ。
地下鉄大谷地駅から徒歩10分弱位だが、ちょっと脇に入った所で立地はよくない。
店名は「 元気・本気・和気 」の三気を粒（蕎麦）に込めているとのこと。
今日も20：00前に入店すると客は誰もいなかった。ただ店はとても綺麗で作りもオシャレだ。
それより店の中に漂う昆布？カツオ？の良い臭いが店に充満しそそられる気分になった。
店内は職人気質の若者3人がテキパキと応対し、気持ち良く働いている。何か期待できそう～
注文はせいろ(650円）＋中盛り(100円）とミニエビ天丼（350円）
店内から蕎麦を打つ所も見えるようになっている。十勝産のそば粉を使った二八の田舎蕎麦。
10分位待っていると蕎麦が運ばれてきた。
まず見た目がピカピカで太めの蕎麦がメチャクチャ美味しいそう～～器もオシャレだ。
食べて見ると太さも喉越しも素晴らしい！何より蕎麦の香りがよく、みずみずしいお蕎麦だ！
（ちょっと画像で蕎麦のみずみずしさが伝わらないのが残念…写真テクを上げたい…）
信州のはしば食堂の蕎麦を食べたばかりで、そこそこの蕎麦では驚かないと思っていたが、ここの蕎麦はメチャクチャ美味しい！つけ出汁も美味しく、ミニエビ天丼も美味しかった。特にご飯が美味しいのが嬉しい～
蕎麦湯もトロトロでこれまた好み！レジでお金を払った後もしっかりとした挨拶がとても気持ちいいお店だ！
すべてがパーフェクトで新たに通う蕎麦屋が見つかって本当に嬉しい一日になった!!