





「 09 第6回 さぬきうどん旅・冬ぁ .哀澤郎嚢癲超美味・安並 」
「なかむら」の時は美味しいぐらいにしか感じなかったのが、弟の「中村」に行って凄く美味い!に代わり、GWに「一福」に行って、うどん旅初めてのお替りをしてからすっかりグミ系うどんの虜になる。
なので、この安並は色々な方のブログを見てから(特に香港的士さんは何回も行っていて羨ましかった)
憧れは強くなる一方だった。今回の旅では一番行きたかった店の一つでした!
・「 安並 」★★★★★ 冷かけ150円。ちくわ天100円。 11:20分着
少し迷いつつも無事到着。
店に入ると笑顔がとても素敵な女性(近所の人の会話を聞くと娘さんか?あとの2人は夫婦かな?)が注文を聞いてきた。笑顔が素敵な女性って一緒の空間にいるだけで幸せな気持ちになる。その笑顔に甘えて
今日は始めての出来たてを頼む。笑顔で「少し待ちますけどいいですか?」もちろん。
店内は昼前ですこそこのお客。待っている間、他の客が食べるのを見ているだけでよだれがでてくるグミ系うどんだ!パブロフの犬状態になっている。素敵なお姉さんから声がかかった。嬉しい。店外からかかるともっと嬉しいかも(笑)グミ系うどんと9ヶ月ぶりの再会だ。美しいしなやかなライン。透明感溢れる気品ある出汁。ちくわ天も美味しいそう!出汁を飲む。美味い~、美味すぎる!!続いて麺だ。
キタ~!!!この感触、舌触り、喉越し、食感!文句のつけようがない。美味い。美味いすぎる!超美味すぎる!!こんな美味しい麺がこの世にあるあんて…芸術的な麺だ。どうやったら作れるんだろう。
ちくわ天も美味い。この幸せな時間が香川に来ないと味わえないなんて…札幌に支店出して!!
当然、「一福」「バカイチ」に続いてお替り…と思ったが、ぐっと我慢した…今、思うとお替りすれば良かったが、この時はまだまだ夕方食べたいと思って我慢した、後悔かも…
昼時(11:30~1:30)の混む時は、観光へ。
今日は天気も良く暑いくらい。最高な温暖な1日だ。
ミニお遍路の如く、本山寺(12:00着)、弥谷寺(12:30着)、海岸寺(13:20着)と立て続けに3寺訪問。天気のせいかお遍路さんも大勢いた。特に弥谷寺の雰囲気が良く、長い階段に、竹林があり、梅の花も咲いていた。そして石仏もあり、お勧めのお寺だ。海岸寺へ行くと瀬戸内海が広がる。太平洋の荒波の目の前で育った海の男なので、瀬戸内海の鏡張りの女性的な海はとても魅力的だ。海岸寺の門番は金剛力士像でなく、相撲取りの力士だった。初めてだなあ、こんなお寺。にわかお遍路さんの後はにわか鉄へ変身。JR海岸寺駅に到着。無人駅だが、かわいいらしい駅舎に大木が素敵な駅だ。
お次は海岸線を走る列車を取りにレンタカーを走らせた…何だか楽しくなってきた!