えー…突然ですが…

タイトルとは違う…『エビマヨ』の『マヨ』を作ります!


360ccのレードルに、『JIN』と『lime』を一杯づつ鍋に入れ、火にかけます(アルコール分は飛ばします)

常温で冷ました後、マヨネーズを※④本入れます


※この時、普通にマヨネーズのキャップを外して入れると…全部キレイに出ません…

裏技とまではいきませんが…
マヨネーズチューブの『底』をカッターなどでくり抜くと、『スポッと』全部出てきます(笑)


あとは好みで…※『レモン』『砂糖』『練乳』『ワサビ』などで味を整えて…


※粉末・固形状のモノを足す場合だと『混ぜムラ』が出来るので…『酒』で溶かして混ぜると良かったです(^_^)v



kozeracchoのブログ-101029_2151~01.jpg
ひたすら混ぜると出来上がりです(゜∇゜)テキトー


なんとまぁ…面白くとも何ともない…
そして…一般家庭で使用するには、とてつもなく多量な分量(配合)なので、全く為にならない記事ですが…

終わります(^w^)ブッ





PS:個人的には『タルタルソース』の方が好きですね…

(゜∇゜)ジャア ナゼ ショウカイ シタノ?