古材屋の温故知新 -20ページ目

青森の夜を楽しみました

青森で懇親会


じょんがらで青森の夜を楽しみました。

356日のメルマガ

朝「松屋」へ


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おはようございます。
住育寺小屋塾長のイノ幸です。

牛丼チェーンの「すき家」が値上げをして
現在291円の並盛りを350円にします。
先に値上げしていた「吉野家」「松屋」とあわせ、
大手3社の「並」が、すべて300円台になるのは2009年以来。
デフレ時代の象徴のようにいわれた値下げ合戦はひとまず終わり、
競争の主な舞台は価格以外の分野に移ります。

値上げすれば、お客は減る——。
これは各社ともある程度覚悟の上です。
そう言えば先日吉野家に行きましたが・・・
お客が居ない。。。「牛チゲ鍋膳」を頂きました(高く感じました)
マクドナルドだけじゃない 止まらない外食離れが始まっています。

どの業界も同じですが「価格競争」は長続きしません。
しかしこれは「元請け」(消費者直接)のお話で
下請けは「生かさず殺さず」になりがちです。
如何に価格の決定権を持つことができるか?が大事です。
中小零細企業は特にそれが大事ですね。
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まあこんな感じで気軽な雑学も多く書きます。

「牛丼チェーン」は「早い・安い・美味い」朝食競争に時代です。

歴史の重み

仙台の「四高」での1枚です。


歴史は思いと感じます。
ここで勉強した時代は「日本を創る」気持ちだったんだと思います。

時代は変わりましたが
その気持ちは大事に持ちたい・・・そう思います。

東北三昧がスタートしました、

じゃじゃ麺

盛岡に来たら___冷麺でしたが・・・
最近は「じゃじゃ麺」



その後の「ちい淡々」がまた美味しいんです。

石川の住文化を担う

明治20年に建築された四高記念館(金沢)にて

「古民家鑑定士」講習&試験


一高は東京、二高は仙台、三高は京都です。
男子の国民道徳を充実させるための中等教育学校です。

ここで学んだ学生はのちに「日本の国際舞台での活躍の中心を担う」ことになりました。

ここで学んだ古民家鑑定士さんも「石川の住文化を担う」ことになるんでしょね

恒例の京都でのお花見



毎年恒例になった「京都でのお花見」
今年は奥田理事長にわがままを言って「京都例会とは別日」に設営頂きました。
北海道から江崎理事長ご夫妻も友情で参加頂きました。

ここでのお花見は心和みます。
京都らしさ満点です。

毎年こうやってゆっくりとした時間が過ごせることに感謝ですね

また「やる気」になれました。

支部長を男にする

愛媛で例会


1年で「愛媛の事業者会員を30会員」(支部2つ作ります)
一般会員20会員計50会員を獲得していきます。
愛媛は「日本の中心」でなくてはならない・・・・。

そんな目標を持って河野支部長を男にします。

新しいお仕事

最近「企業のアドバイザー」としてお話させていただく機会が多くあります。

多くの方が
自分の魅力って自分自身じゃイマイチ分からないもので
意外なところを評価してくれたり、
誉められたりすることってあります。いわゆる『客観的』

会社も同じで、自分たちではイケてると思っている事業も
「客観的に見ると???」
みたいなことは良くあります。

その辺を整理して、分かりやすい資料を作り、伝えるのが
「企業アドバイザー」としての仕事です
自分の会社ではないですし、やったことも無い事業のことを理解して
資料を作るっていうのは結構大変です。

しかし、自分には見えないことを
第三者に見てもらうことも時には必要です。

そんな価値を生むことが出来る仕事も少しづつしていきたいと思っています。

時代を創る人

松山に戻りました。

松山ではのんびりの日々となります。
昨日は徳島総会、明日は愛媛例会。

そういえば「統一地方選挙」ですね。
「政治家」最近人気がない職業になりつつあるようです。
・律しなくてはならない
・儲からない
そんな理由からでしょうか?
しかし「政治家こそが日本を創る」

私は年齢的に「職業人・政治家」はもう無理ですので
『経済界』で私にしかできないことで「日本を創っていこう」と思っています。

選挙事務所に差し入れでも行こうか・・・な。

地方創生の時代を創る

住宅が立つ場所が斜面と平たんなところを比較すると、
斜面の方が自殺率が高く、
傾斜が急になるほど高率になるとの研究成果を
和歌山県立医大が発表しました。


傾斜が厳しい山間部では、
住民の行き来が少なく医療施設や商店なども少ないため
孤立しやすい環境であることが影響し、
精神的に追い込まれている可能性があるとのこと。
(※ただし、急傾斜地域でも都市部の神戸市や長崎市などで自殺率は低い)

私たちは「古民家を直す」だけではなく
地方創生に「住みやすさ」を考えないといけませんね。