ひさしぶりのニューオータニ幕張

 
 サンドウィッチ＆スイーツブッフェ～メロン＆マンゴー～

ロビーにきれいな七夕飾り

少し陽が差してきて明るくなった

素敵な窓際の席でした

１皿目のサラダデリ

お皿右下の

キャロットのオレンジマリネ

から時計回りに

白菜のレモンマリネ

ジャーマンポテト

白身魚の甘酢漬け

春雨のエスニック風マリネ

チョップドサラダ

真ん中の３種が

ゴーヤとアーリーレッド

ナスのプロバンス風

きゅうりと塩昆布

キャロットのオレンジマリネは

繊細な千切りでふわっとした口当たり

オレンジ感はわたしには弱めで

塩味な感じがしました

酢漬けよりわたしは好きな味でした

白菜のレモンマリネは

りんごとねぎの薄切りと入り

しょうがの風味がふわっときて

浅漬けな感じです

レモンが甘くて食べやすい

家で真似してみようかな

ジャーマンポテトは

お醤油味な肉じゃがチック

しっかり味です

白身魚の甘酢漬け

ほんのり甘酢だけど

フルーティな感じ

柚子が感じられます

春雨のエスニック風マリネ

パクチー多めに取ったから

アジアンな味が濃厚

味付け自体は薄めでさっぱり

チョップドサラダ

薄くお酢かな？

ひよこ豆はポクポク感が

強い気がして得意ではないんだけど

しっとりしていて食べやすかった

ゴーヤとアーリーレッド

これ味付けなかったのかも？

ゴーヤの苦みがなくて

食べやすかったです

ナスのプロバンス風

しっかり味付けされてて

甘酸っぱくて

ナスがくったくたでおいしかった

 

きゅうりと塩昆布

ほんのりラー油のような風味

パリパリお口直しにいいですね

サラダデリは全体的に

薄めに味付けられていた感じ

２皿目はスイーツ

手前のお団子、左が新江戸みたらし団子

右は新江戸あん団子

左上は本日のケーキ

フロマージュムースな感じで

いちごソースがかかってた

隣は今回のこれを食べに来ました

すぅーぱぁーメロンショートだあ～

そしてメロン杏仁と

土日祝限定のレモンマカロン

メロン杏仁は杏仁みはほぼ感じられず

ゆるっゆるなミルクプリンという感じ

このふるふるゆるゆる具合大好き

メロンは堅めなとこがきた…

レモンマカロンは

生地さっくりクリームねっちり

酸味が程よくきいていて

ついつい食べたくなっちゃう味

本日のケーキ

上に書いたようにシュワっと溶ける

くちどけのムース（多分）に

ちょっと酸っぱいいちごのソース

お団子はもっちりやわらかめ

あんの方は下に白蜜ジュレ？のようなのが

敷いてある感じでさっぱりめになってます

あんはこしあんのような味わいで好き

みたらしはコクのある甘めなたれで

こちらもおいしい

だしがきいたみたらしがたまにあるけど

こちらはお醤油と甘みな味わいで

シンプルだけど味わいのあるたれでした

３皿目サンドウィッチと軽食

左上がたぶん土日祝限定の

ステーキサンドウィッチ　ラウンジスタイル

右はレモン香るスモークサンドウィッチ

右下にきてガーリックシュリンプ

ゼンブヌードル使用の

昔ながらのナポリタンスパゲッティー

白身魚のオーブン焼き　マリナーラソース

ステーキサンドは

お肉がやんわらか～い

味付けしっかりで肉肉しくてうんま～い

サーモンサンドは

サーモンが肉厚で食べ応え満点

スモークはやんわりなので

スモーク苦手な人でも食べやすそう

ガーリックシュリンプは

ガツンとガーリックが効いててうまっ

お酒欲しくなる味ｗ

ナポリタンはゼンブヌードルの

豆風味はほぼ感じられず

懐かしいケチャップ味でおいしいけど

細麵使用だったので少し残念

丸麺だと固くなりやすいのかなぁ？

白身魚はマリナーラソースのトマトの甘みと

魚の塩っけがいい具合でした

マリナーラソースおいし～い

パスタに絡めていただきたい

旨味だし香る冷製牛しぐれ煮うどん

とろろとこねぎに海苔をのっけて

おいしいしぐれ煮でうどんが進みます

可愛い外国の男の子が

しぐれ煮だけ取りに来てました

それぐらいおいしかったしぐれ煮ｗ

マンゴーピッツァ

生地の上はフロマージュクリームと

カスタードクリームかな？

その上にマンゴーがゴロンゴロン

甘くておいしデザートピッツァ

マンゴーカプレーゼ

マンゴーがジューシー

モッツアレラのもちもちって

味がなくて苦手なんだなぁ…

でもお口直しにいいと思いますヨ

ホテル伝統じっくり低温で焼き上げる

ローストビーフ

肉々しいけど柔らかい

岩塩にわさびもおいしいけど

お醤油味のオリエンタルソースに

わさびをつけるとめちゃうま

４皿目スイーツ

豆乳バスクチーズケーキと

ミニメロンクリームパフェ

スーパーメロンショートケーキ

しゅわん

と蕩けてなくなるスポンジに

甘いメロン、すっきり生クリーム

これを食べるために来ましたヨー

口に入れるとスーッといなくなっちゃう

ミニメロンクリームパフェ

ミルキーなソフトがたっぷり

トッピングにパチパチキャンディ

がのってて

下はかき氷シロップのメロンセリー

懐かしいチープちっくだけど

クリームソーダっぽくておいしい

豆乳バスクチーズケーキ

豆乳風味が強いです

しっとり感はちょっぴり弱めかな

でもバスチーなのよね

ラウンジ特製マンゴーカレー

Jシリアル玄米

ボンカレー！ｗｗｗ

の中辛な懐かしい味わい

マンゴーがごろごろ入ってて

フルーティで甘くておいしい

季節の竹筒ばらちらし

小さな竹筒にこまやかに具材が入っていて

お寿司の宝石箱や～

５皿目スイーツ

メロンゼリー

やや寒天ちっくなゼリー

すっきりしていて口直しにいいですね

サンドウィッチも軽食も

スイーツもおいしそうなのがたくさん

一時期の映えに特化していって

味が「あれ？」となって足が遠のいていましたが

前回も感じた

また通いたくなるニューオータニさんに

復活されててうれしいです

楽にいけるルートもわかったので

今度はぜひ栗の季節に行きたい

またよろしくお願いしま～す

（誰に言ってるの？ｗｗｗ）