１３か月で７回北海道に行ってきました。
行く度に美味しいお店に来訪したけど、さすが北海道！
行く度に新しい情報をゲットするので、「もう行きつくした」ということはありません。
今回の絶品パンは、
７回目で初めて知った新千歳空港の隠れた名品。
焼きあがる時間がきちんと決まってないので、その時間に遭遇できれば買えるパンなのです。
実は、１２月の退院時にもこの行列に遭遇していたのですが、
息子たちと
「何？この行列？」
と話しながらスルー。
知らないって恐ろしいわね
でも、１月の検診時は、この行列の正体（？）を知り、
運も味方して焼き上がりの行列に並ぶことができました。
それがこのパン。
美瑛選果のコーンパンです。
このコーンパン、水と砂糖は一切使わず、コーンの水分とコーンの甘さだけで作ったパン。
つい欲張って（２人家族なのに）
２箱（おひとり様２箱まで）購入したのですが、
オットと二人でペロッと食べてしまいました。
他ではあまりお目にかかれないようなパンです。
ジョアンのコーンパンも好きだけど、
こちらのパンは
「コーンパンってこういうもの」
というイメージを覆すようなパンです
ちなみに、もっと手に入らないパンは、ここで出してる「まめパン」
これは午前中の１回だけしか焼かないので、こっちの方が希少です。
だけど、私はどちらかというとコーンパンが食べたかったので、大満足でした～。
新千歳空港、実はまだ行ってみたい（食べてみたい）お店があって、
次はそこを狙います。
（でも、次に行くのは１年以上先なんですけどね～。）