豚ニラもやし炒め と じゃがいものエビちりめんガレット風♪  190213 | ゆにこんの今日も今日とて

ゆにこんの今日も今日とて

大家族の毎日の晩ご飯
節約ご飯に見えないように作ってます(^.^)
子だくさん母さんのつれづれ

☆「明石家電視台」に出ちゃいました(#^^#)
  『実際どうなん? 子だくさん家族』

☆「MUSE STORY」インタビュー受けました。



今日の晩ご飯♪

豚ニラもやし炒め
じゃがいもとエビちりめんのガレット風
味噌汁(玉ねぎ、大根葉)




 じゃがいもがカリカリで、えびも香ばしくて美味しかったです👌

 細切りにしたじゃがいもとエビちりめんを混ぜて塩を入れただけ。

 オリーブオイルを多目にして焼くとカリッとなりますよ☺️🎶