身体の修復をするにはMEC食が必要ですすなねずさんのブログより渡辺先生「どんな病気であれ、身体や腸粘膜の修復をするのにはMEC食が必要です。 私はそもそも、自己免疫疾患や腸の病気は、 植物本来が持つ自己防衛のための仕組み(棘や消化できない繊維、毒、あく) のせいではないかと考えています。 それらと、穀類、野菜の農薬が異物として認識され、 免疫系に異常が生ずるのではないかと考えます。」