8月21日に年に一度のお楽しみランチを開催しました！
お楽しみランチは毎月の行事食とは少し違い、品数も多く、
病棟でもこの日の為に沢山の飾りつけなどを用意してくれます！
今年のテーマは「静岡」です。
静岡にちなんだお食事を提供させて頂きました(^^)
メニューは茶そば（又は菜飯粥）・夏野菜の天ぷら（抹茶塩）
・静岡おでん・空也蒸し（うなぎのせ）です
どの食形態の方にも喜んで頂ける様メニューを考えました
常一口大の（治療食の方は除く）方には、
デザートプレートも提供させて頂きました
ほうじ茶プリン・フルーツ盛り・抹茶のロールケーキの3点盛りです(^^)
これからも安心・安全なお食事の提供を心掛けていきたいと思います
令和6年8月２９日
湖山医療福祉グループ
医療法人財団百葉の会
湖山リハビリテーション病院
栄養科 西川