こんにちは メガネの光和堂 大島です。
今日は即席ラーメンの日
1958年に 日清食品の創業者 安藤百福さんが開発したチキンラーメンが新発売の日
戦後食べ物が乏しいなか 梅田のラーメンの屋台に行列が出来ているのを見て 食べて
とてもおいしいと感じ これをもっと手軽に家で食べられないかと考えたのでした。
それから研究を重ねに重ねて お湯を注ぐだけでたった三分で食べられるラーメンを開発
それが今に続く「チキンラーメン」です
生卵を麺に乗っけて熱湯を注ぎ ふたをする すると三分でラーメン出来上がり
卵もちょうど良い加減に固まり 美味しいラーメンが食べられます。
そこにご飯を交ぜたり お肉や野菜をトッピングしても美味しいです。
やっぱり人間は考えると素晴らしい案が生まれるものですね。
毎年この日はチキンラーメンが食べたくなります。さっそく買いに行きましょうかね。
ではでは皆様良い週末をお過ごしください。