【AmebaGGmembers】秋の食材を使ったレシピ教えて♪ ブログネタ:【AmebaGGmembers】秋の食材を使ったレシピ教えて♪ 参加中
あぁ。食欲の秋の到来。
以前は食に興味がなかったので(躁鬱とか仕事のことで興味が持てませんでした)、食欲の秋なるものを楽しめるようになったのは、ごくごく最近のことです。
そんな私でもサンマは一番好きな魚で、幼少時代からサンマのお刺身を大好物としていました。周りには渋い子どもだと言われていました。確かにサンマの刺身が好きな子どもは可愛くないかも・・・

オーさんの食育(と、言えるほどでもありませんが)のために、色々食べるようにしている私。去年からカボチャとサツマイモを食べるようになりました。以前は甘くて好きではなかったのです(TωT)
すっごくカンタンでおいしいサツマイモレシピは、醤油でおなじみキッコーマンさんのサイトで知りました。私のレシピでなくてすみません。

さつまいもとベーコンのほっくり煮がおすすめです。
刻んだタマネギとベーコンを炒めて、乱切りにしたサツマイモを、蒸し煮にするだけ。調味料はお醤油大さじ1/2とコショウ少々で済むので、すっごくカンタンです。(詳しくはこちらを
このレシピに出会えなかったら、サツマイモは苦手なままだったと思います。キッコーマンさん、本当にありがとう!
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