豚ロース

国産の豚ロース肉がとってもお買い得だったので

2枚入りを2パック購入

1パックは

アリスタ風の味付けをして保存

もう2枚は、乾燥セージの葉1枚を手で粉々にしてまぶし（片面だけでOK）

両面に下味の塩を振り、

ポークソテーに

美味しい

セージは少々使うことで豚肉の臭みを消してくれます

沢山使うとセージの香りが強すぎて美味しくなくなります